Załóż konto Zaloguj się Dodaj przepis

MENUMENU
MENUMENU
  • Przepisy
    • Przepisy podstawowe
    • Makarony i dania ryżu
    • Zupy
    • Dania główne z mięsa
    • Dania główne z warzyw
    • Dania z ryb i owoców morza
    • Dania główne inne
    • Dla dzieci
    • Desery
    • Słone wypieki
    • Słodkie wypieki
    • Chleb i bułki
    • Przystawki
    • Dodatki
    • Sosy / Dipy / Pasty
    • Sałatki
    • Napoje
    • Alkohole
    • Do słoika
    • Na parze
  • Diety
    • Bez laktozy
    • Bezglutenowa
    • Wegańska
    • Wegetariańska
  • Okazje
    • Dzień dziecka
    • Festiwal Pizzy
    • Komunie
    • Rocznice
    • Święta / Boże Narodzenie
    • Święta / Wielkanoc
    • Sylwester
    • Tłusty Czwartek
    • Urodziny / imieniny
    • Walentynki
  • Niejadalne
    • Do zabawy
    • Kosmetyki
    • Zdrowie
    • Inne
  • Lista zakupów
  • Porady
  • Urządzenia dostępne na rynku
  • Kontakt

Podkład bezowy Pavlova

Udostępnij
  • planer
  • lubię
  • czytano
  • zapisz
  • drukuj
  • opinie

Składniki listy zakupów (dla zalogowanych)

  • 1 mała szczypta soli
  • 1 łyżeczka octu winnego
  • 6 białek z jajek kurzych
  • 300 g cukru (najlepszy będzie drobnoziarnisty, lub kryształ lekko zmielony)
  • 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej

Przygotowanie

  • Ubijanie
  • Krok 1

    Nagrzewamy piekarnik do temp. 180 stopni. Beza po ubiciu powinna trafić od razu do ciepłego piekarnika.

    W suchym i czystym naczyniu miksującym umieść motylek. Wbijamy 6 białek, dodajemy małą szczyptę soli.

  • Krok 2

    Ubijamy na sztywną pianę 3-4 min. / obr. 4. 

  • Krok 3

    Nie przerywając ubijania zmniejszamy obroty na 3 i dodajemy małymi porcjami cukier (ok. 6-7 minut.)

  • Krok 4

    Gdy dodamy już cały cukier – na koniec dodajemy 1 łyżeczkę skrobi ziemniaczanej i łyżeczkę octu winnego. Ubijamy jeszcze 20-30 sekund.

  • Krok 5

    Wylewamy pianę białkową na przygotowaną wcześniej blachę wyłożoną papierem do pieczenia.

  • Wypiekanie
  • Krok 1

    Wypiekamy początkowo w piekarniku 5 min. / 180 stopni C dalej zmniejszamy temperaturę do 150 stopni C i wypiekamy jeszcze 90 minut.

    Na koniec wyłączamy piekarnik i zostawiamy w nim bezę aż do całkowitego wystygnięcia.

Notatki

Możesz zrobić notataki do tego przepisu zaloguj się do konta.

    Jeżeli zrobiłeś potrawę z tego przepisu, prześlij zdjęcie!


    Udostępnij: kopiuj link
    bezy, pavlova, podkład bezowy
    Dodaj komentarz

    lub anuluj odpowiedź

    • author czarnykot
    • Porcje: 10 porcje
    • Kategoria:
    • Poziom trudności:
    • Oceny:
    • Dodano: 26 stycznia 2018
    Podobne przepisy
    • domowy pasztet babuni
      Pasztet babuni
    • Bezglutenowy spód do tarty
    • Pierogi
      Ciasto na pierogi lub uszka (zmodyfikowane popularne z ABC)
    • Gnocchi
    Zapisz się do newslettera
    Co możemy ulepszyć?!

    Prześlijcie do nas sugestie, pomysły, uwagi – które będziemy mogli wdrożyć do portalu, który jest dla Was. Zawsze DARMOWY i pomocny.

    Skontaktuj się z nami
    Palub nas na Facebook’u
    zmiksowane.com - przepisy Thermomix
    Najbardziej lubiane przepisy
    • Sok z marchwi
      Sok Kubuś z marchwi

      202

    • Chlebek ziołowy

      154

    • Kawa mrożona z lawy rozpuszczalnej
      Kawa mrożona

      115

    • Antygrypina
      Antygrypina sok z grejpfruta jak antybiotyk

      103

    Najwyżej oceniane
    • masło orzechowe
      Domowe masło orzechowe

    • Koktajl z pietruszki, pomarańczy i banana

    • ZUPA KOPERKOWA Z RYŻEM

    • Tortilla
      Tortilla pszenna

    Najczęściej przeglądane
    • Chlebek ziołowy

      148540

    • Kawa mrożona z lawy rozpuszczalnej
      Kawa mrożona

      109885

    • Zupa krem brokułowa

      88992

    • Zupa krem z dyni

      75141

    logo zmiksowane.com
    Znajdziesz nas również na:
    Przepisy kulinarne
    • Polityka Prywatności
    • Moje konto
    • Pomoc
    • Kontakt
    • Polityka plików cookies (EU)

    Wszystkie prawa zastrzeżone 2018.
    Zmiksowane.com to portal społecznościowy dla miłośników gotowania w urządzeniach wielofunkcyjnych typu Thermomix

    Zarządzaj zgodami plików cookie
    Aby zapewnić jak najlepsze wrażenia, korzystamy z technologii, takich jak pliki cookie, do przechowywania i/lub uzyskiwania dostępu do informacji o urządzeniu. Zgoda na te technologie pozwoli nam przetwarzać dane, takie jak zachowanie podczas przeglądania lub unikalne identyfikatory na tej stronie. Brak wyrażenia zgody lub wycofanie zgody może niekorzystnie wpłynąć na niektóre cechy i funkcje.
    Funkcjonalne Zawsze aktywne
    Przechowywanie lub dostęp do danych technicznych jest ściśle konieczny do uzasadnionego celu umożliwienia korzystania z konkretnej usługi wyraźnie żądanej przez subskrybenta lub użytkownika, lub wyłącznie w celu przeprowadzenia transmisji komunikatu przez sieć łączności elektronicznej.
    Preferencje
    Przechowywanie lub dostęp techniczny jest niezbędny do uzasadnionego celu przechowywania preferencji, o które nie prosi subskrybent lub użytkownik.
    Statystyka
    Przechowywanie techniczne lub dostęp, który jest używany wyłącznie do celów statystycznych. Przechowywanie techniczne lub dostęp, który jest używany wyłącznie do anonimowych celów statystycznych. Bez wezwania do sądu, dobrowolnego podporządkowania się dostawcy usług internetowych lub dodatkowych zapisów od strony trzeciej, informacje przechowywane lub pobierane wyłącznie w tym celu zwykle nie mogą być wykorzystywane do identyfikacji użytkownika.
    Marketing
    Przechowywanie lub dostęp techniczny jest wymagany do tworzenia profili użytkowników w celu wysyłania reklam lub śledzenia użytkownika na stronie internetowej lub na kilku stronach internetowych w podobnych celach marketingowych.
    Zarządzaj opcjami Zarządzaj serwisami Zarządzaj dostawcami Przeczytaj więcej o tych celach
    Zobacz preferencje
    {title} {title} {title}