Zupa krem brokułowa

Zupa krem brokułowa

Składniki listy zakupów (dla zalogowanych)

1 brokuły
1 cebula
1 ząbki czosnku
10 g oleju
720 g wody
1 łyżeczek domowej kostki rosołowej
2 ziemniaki obrany, pokrojony w cienkie talarki
2-3 łyżki śmietany lub mleka, (opcjonalnie)
sól i pieprz

Przygotowanie

Krok 1
Brokuła podzielić na różyczki, umyć.
Krok 2
Cebulę i czosnek poszatkować w naczyniu, 10 sek. /obr. 5. Kopystką zgarnąć cebulę na dno naczynia. Dodać oliwę i poddusić 3 min./varoma/obr. 1.
Krok 3
Dodać wodę i kostkę rosołową. W naczyniu umieścić brokuły i ziemniaki. Gotować 15 min./ Varoma/obroty wsteczne/obr. 1.
Krok 4
Po ugotowaniu zmiksować 30 sek./obr. 8. Przyprawić do smaku. Dodać mleka lub śmietany. Wymieszać 15 sek. /obr.2.

Notatki

Możesz zrobić notataki do tego przepisu zaloguj się do konta.

#brokuł, #krembrokułowy, #zupa, #zupakrem

Ania

16 października 2018 @ 17:56

Zupka pyszna.

Ea

9 marca 2020 @ 04:21

Bardzo dobra zupa. Ja dodaję jeszcze serek topiony śmietankowy.