Do naczynia miksującego dodaj wodę ,drożdże i łyżeczkę cukru.

Mąka ,płatki ,sól i dodatki smakowe (czosnek niedźwiedzi , siemię lniane ,suszone pomidory pokrojone ) według uznania łyżeczkę max dwie i wyrabiamy 5 min./Interwał. Zostawiamy w naczyniu miksującym na około 30 min.

Jeszcze raz wyrobić 3 min./Interwał

Przełożyć do formy wyłożonej papierem do pieczenia i wysypanej na spodzie otrębami, wyrównać mokrymi dłońmi wierzch posypać makiem lub sezamem  i zostawić na około 20 min a w tym czasie rozgrzać piekarnik do 220 st.

Pieczemy 55-60 min w temp. 220 st. bez termoobieg.

Studzić na kratce.