Mąkę (500 g) przesiać do naczynia urządzenia
Wlać wrzątek (250 g) i wymieszać 1:30 min / obr. Interwał
Odczekać 3 min i dodać jajko (czekanie jest konieczne, gdyż inaczej jajko się zetnie). Wyrobić 1:30 min / Interwał
Dodać olej (25 g) i sól (1/2 łyżeczki) – wyrobić 1:30 min / obr. Interwał
Wyciągnąć ciasto z urządzenia, zagnieść ręcznie, uformować kulę i trzymać przykryte ściereczką (lub zawinąć folią spożywczą). Odrywać po kawałku i cienko wałkować.
Możesz zrobić notataki do tego przepisu zaloguj się do konta.
ewelincia
Albert
8 października 2019 @ 06:19
Przepis masakra wogole już samo 300g płynów na 500g maki wyklucza siebie nawzajem
MAGDALENA
2 grudnia 2019 @ 14:57
Odkąd mam ten przepis uwielbiam robić pierogi. Roboty na 20 min 🙂 tzw szybki obiad. Ciasto jest elastyczne miękkie. Tanie. ( bez masła) polecam.