Mąkę (500 g) przesiać do naczynia urządzenia

Wlać wrzątek (250 g) i wymieszać 1:30 min / obr. Interwał

Odczekać 3 min i dodać jajko (czekanie jest konieczne, gdyż inaczej jajko się zetnie). Wyrobić 1:30 min / Interwał

Dodać olej (25 g) i sól (1/2 łyżeczki) – wyrobić 1:30 min / obr. Interwał

Wyciągnąć ciasto z urządzenia, zagnieść ręcznie, uformować kulę i trzymać przykryte ściereczką (lub zawinąć folią spożywczą). Odrywać po kawałku i cienko wałkować.