Załóż konto Zaloguj się Dodaj przepis

MENUMENU
MENUMENU
  • Przepisy
    • Przepisy podstawowe
    • Makarony i dania ryżu
    • Zupy
    • Dania główne z mięsa
    • Dania główne z warzyw
    • Dania z ryb i owoców morza
    • Dania główne inne
    • Dla dzieci
    • Desery
    • Słone wypieki
    • Słodkie wypieki
    • Chleb i bułki
    • Przystawki
    • Dodatki
    • Sosy / Dipy / Pasty
    • Sałatki
    • Napoje
    • Alkohole
    • Do słoika
    • Na parze
  • Diety
    • Bez laktozy
    • Bezglutenowa
    • Wegańska
    • Wegetariańska
  • Okazje
    • Dzień dziecka
    • Festiwal Pizzy
    • Komunie
    • Rocznice
    • Święta / Boże Narodzenie
    • Święta / Wielkanoc
    • Sylwester
    • Tłusty Czwartek
    • Urodziny / imieniny
    • Walentynki
  • Niejadalne
    • Do zabawy
    • Kosmetyki
    • Zdrowie
    • Inne
  • Lista zakupów
  • Porady
  • Urządzenia dostępne na rynku
  • Kontakt

Gulasz po węgiersku

Udostępnij
  • planer
  • lubię
  • czytano
  • zapisz
  • drukuj
  • opinie

Składniki listy zakupów (dla zalogowanych)

  • 0,5 łyżeczki nasion kminku
  • 3 ząbki czosnku
  • 3 gałązki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 3 gałązki majeranku, tylko liście
  • 1 kawałek skórki z cytryny, (1 x 3 cm)
  • 450 g cebuli, przekrojonej na połówki
  • 30 g oleju
  • 1000 g mięsa wołowego gulaszowego, (kostki o wymiarach 3 x 3 cm)
  • 30 g koncentratu pomidorowego
  • 10 g musztardy
  • 1 łyżka papryki słodkiej
  • 1 łyżka papryki ostrej
  • 2 liście laurowe, suszone
  • 1 kostka bulionu mięsnego, lub 1 łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego wykonanego w TM
  • 2 łyżeczki soli, plus dodatkowa porcja
  • 400 g wody, plus dodatkowa ilość
  • 500 g makaronu jajecznego

Przygotowanie

  • Krok 1

    Do naczynia miksującego włożyć nasiona kminku, zemleć 1 min/obr. 10.

  • Krok 2

    Dodać czosnek, pietruszkę, majeranek i skórkę z cytryny, rozdrobnić 2 s/obr. 8, przełożyć do innego naczynia.

  • Krok 3

    Do naczynia miksującego włożyć cebulę, rozdrobnić 5 s/obr. 5.

  • Krok 4

    Dodać olej, dusić 8 min/Varoma/ [obrotywsteczne] / obr. 1.

  • Krok 5

    Dodać mięso gulaszowe, koncentrat pomidorowy, musztardę, paprykę słodką i ostrą, liście laurowe, bulion, 2 łyżeczki soli i 400 g wody, gotować 22 min/100°C/ [obrotywsteczne] /obr. 1 lub 2

  • Krok 6

    Dodać mieszankę przypraw, gotować 60 min/90°C/ [obrotywsteczne] / obr. 1 lub 2 . W tym czasie, ugotować makaron według przepisu podanego na opakowaniu tak, by był gotowy razem z gulaszem. Gulasz podawać z makaronem.

Notatki

Możesz zrobić notataki do tego przepisu zaloguj się do konta.

    Jeżeli zrobiłeś potrawę z tego przepisu, prześlij zdjęcie!


    Udostępnij: kopiuj link
    1 komentarz
    ewabura

    28 stycznia 2018 @ 09:37

    Pyszny gulasz. Polecam z plackami ziemniaczanymi.

    Dodaj komentarz

    lub anuluj odpowiedź

    • author the3cats
    • Porcje: 6 porcje
    • Kategoria:
    • Poziom trudności:
    • Oceny:
    • Dodano: 26 stycznia 2018
    Podobne przepisy
    • Klopsiki
    • tortilla
      Szarpana wieprzowina w tortilli
    • Schab w karmelu
    • Roladki z indyka nadziewane grzybami
    Zapisz się do newslettera
    Co możemy ulepszyć?!

    Prześlijcie do nas sugestie, pomysły, uwagi – które będziemy mogli wdrożyć do portalu, który jest dla Was. Zawsze DARMOWY i pomocny.

    Skontaktuj się z nami
    Palub nas na Facebook’u
    zmiksowane.com - przepisy Thermomix
    Najbardziej lubiane przepisy
    • Sok z marchwi
      Sok Kubuś z marchwi

      152

    • Chlebek ziołowy

      111

    • Kawa mrożona z lawy rozpuszczalnej
      Kawa mrożona

      84

    • Antygrypina
      Antygrypina sok z grejpfruta jak antybiotyk

      74

    Najwyżej oceniane
    • Pizzarolls

    • Chleb z garnka

    • Przekąska Drożdżowe paluchy
      Drożdżowe paluchy

    • Krupnik

    Najczęściej przeglądane
    • Chlebek ziołowy

      106651

    • Kawa mrożona z lawy rozpuszczalnej
      Kawa mrożona

      79746

    • Zupa krem z dyni

      54215

    • bułki poznańskie wrocławskie thermomix
      Bułki wrocławskie/poznańskie

      50630

    logo zmiksowane.com
    Znajdziesz nas również na:
    Przepisy kulinarne
    • Polityka Prywatności
    • Moje konto
    • Pomoc
    • Kontakt

    Wszystkie prawa zastrzeżone 2018.
    Zmiksowane.com to portal społecznościowy dla miłośników gotowania w urządzeniach wielofunkcyjnych typu Thermomix

    https://www.jednostkaprojektowa.com/