Do naczynia miksującego włożyć wszystkie składniki (najpierw mniej mąki) – wyrobić ciasto – 1 min. / poz. Interwał.
Krok 2
Ciasto odłożyć na 10-15 min., żeby odpoczęło. Następnie dzielić na części, rozwałkowywać na grubość ok. 1 mm. i wykrawać krążki szklanką / kieliszkiem. Nadziewać farszem.
nie dodaję nigdy jaja a więcej oleju i jest rewelka mięciutkie pycha ,zawsze robię z dwóch kg maki/ oczywiście 0,5kg na jedną partię bo więcej się nie da w tm / gotuję i zamrażam wychodzi ok 500 pierogów -cała niedziela ale później mam spokój na kilka tygodni
susie
Marcin
27 lipca 2018 @ 22:55
Ciasto naprawdę świetne
sylwia
12 maja 2019 @ 12:50
nie dodaję nigdy jaja a więcej oleju i jest rewelka mięciutkie pycha ,zawsze robię z dwóch kg maki/ oczywiście 0,5kg na jedną partię bo więcej się nie da w tm / gotuję i zamrażam wychodzi ok 500 pierogów -cała niedziela ale później mam spokój na kilka tygodni