Wszystkie składniki na ciasto wyrobić – czas 1 min/Interwał, przełożyć na blat.

Grzyby ugotować, czas 8 min/100 st./obr. 2, odcedzić i odstawić

Cebulę rozdrobnić : 10 sek/obr.5, dodać łyżkę masła.

Udusić cebulę – czas 3 min/100 st./obr. 2

Dodać grzyby, rozdrobnić – czas 5 sek/ obr. 5, dusić – 3 min/temp. 100 st./obr. 2.

Dodać ziemniaki i zmiksować – czas 5 sek/obr. 5

Doprawić do smaku pieprzem i solą.

Ciasto rozwałkować, wykrawać małe krążki, nadziewać farszem i zwijać w kształt uszek

Uszka gotować w osolonej wodzie.