Zarejestruj się Zaloguj się Dodaj przepis

Ciasto jogurtowe

Name: Ciasto jogurtowe
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 25 porcje porcji
Ingredients: 3 jajka; 125 g masła, miękkiego; 180 g cukru; 300 g mąki pszennej; 250 g jogurtu naturalnego; 25 g płatków migdałowych; 1 łyżeczka sody spożywczej; 2 łyżeczki proszku do pieczenia; 10 kropli olejku migdałowego, do ciast

Składniki

3 jajka
125 g masła, miękkiego
180 g cukru
300 g mąki pszennej
250 g jogurtu naturalnego
25 g płatków migdałowych
1 łyżeczka sody spożywczej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
10 kropli olejku migdałowego, do ciast

Przygotowanie

Krok 1
Rozgrzać piekarnik do temperatury 190ºC.
Krok 2
Na noże w naczyniu miksującym założyć motylek.
Krok 3
Oddzielić białka od żółtek. Do naczynia miksującego wlać białka, ubić na sztywną pianę 4 min/obr. 3. Przełożyć do innego naczynia. Zdjąć motylek .

Do naczynia miksującego włożyć masło, cukier i żółtka, utrzeć 2 min/obr. 3.
Krok 4
Dodać pianę z białek i pozostałe składniki, wyrobić 2 min/ Interwał . Przełożyć do natłuszczonej formy (20 x 30 cm.) Piec około 30 min.