Grochówka

Grochówka

Składniki listy zakupów (dla zalogowanych)

80 g groch łuskany
2 ząbki czosnek
150 g warzywa, (pietruszka, marchew, por, cebula)
1,25 l woda
1 łyżeczki koncentrat bulionu drobiowego
1 łyżeczki przyprawa uniwersalna
1 szczypty pieprz mielony
120 g boczek wędzony
80 g kiełbasa, dobrze obsuszona
250 g ziemniaki surowe
2 łyżeczki majeranek suszony

Przygotowanie

Krok 1
W naczyniu miksującym zmielić groch 30 sek./obr. 10 i przekładamy do innego naczynia.
Krok 2
Do naczynia miksującego wkładamy czosnek, warzywa, rozdrabniamy 5 sek./obr. 5.
Krok 3
Dodajemy groch, wodę, boczek i kiełbasę, przyprawę uniwersalną z TM oraz koncentrat bulionu drobiowego, pieprz, liście laurowe. Nałożyć koszyczek i gotujemy 30 min/100 stopni./[obrotywsteczne]/obr. 2
Krok 4
Dodać pokrojone ziemniaki i majeranek. (Można dodać więcej majeranku do smaku. Można też dać samego boczku bądź samej kiełbasy.)
Gotować 12 min/100 stopni/[obrotywsteczne]/1 obr.

Notatki

Możesz zrobić notataki do tego przepisu zaloguj się do konta.

Piotr Zbroja

22 kwietnia 2020 @ 20:22

Spoko przepis trochę go zmodyfikowałem i dodałem przysmazanie boczku i kiełbasy na początku.
Ale smakuje wyśmienicie.
Dzieki za przepis