Do naczynia miksującego włożyć wszystkie składniki, wyrobić obroty wsteczne / 1:30 min. Gorąca woda ma zaparzyć mąkę.

Z ciasta uformować kulę, podzielić na mniejsze kawałki (w zależności od wielkości placka) z kulki wielkości piłeczki do squasha wychodzi porcja na 1 osobę.

Rozwałkować na bardzo cienki placek. Smażyć na suchej patelni lub w piekarniku

Moje dzieci uwielbiają podpłomyki z tradycyjnymi dodatkami jak do pizzy (pasta pomidorowa + ser + szynka + oliwki)