Podpłomyk to tradycyjne polskie danie, które jest proste w przygotowaniu, ale pyszne i sycące. Jest to płaski placek z ciasta chlebowego, który jest pieczony na suchej patelni lub na grillu.

Podpłomyk można jeść na słono lub słodko. Na słono można podawać go z masłem, serem, jajkiem lub z dodatkiem ulubionych warzyw lub mięsa. Na słodko można podawać go z miodem, dżemem lub powidłami.