Guacamole

Guacamole

Składniki listy zakupów (dla zalogowanych)

2 łyżki soku z cytryny
1 pomidor
450 g awokado, dojrzałych, obranych ze skórki, bez pestek (2-3 szt.)
1 ząbek czosnku
2 papryki chili, świeże, (średnio ostre), przekrojone na połówki, bez pestek
100 g cebuli, przekrojonej na połówki
5 gałązek kolendry, świeżej, bez łodyg
1 łyżeczka soli

Przygotowanie

Krok 1
Do naczynia miksującego włożyć kolendrę, rozdrobnić 3 s/obr. 5.
Krok 2
Dodać cebulę, chili, czosnek i pomidora, rozdrobnić 5 s/obr. 5. Przełożyć do innego naczynia.
Krok 3
Do naczynia miksującego włożyć awokado, wlać sok z cytryny i dodać sól, rozdrobnić 5 s/obr. 4.
Krok 4
Dodać wcześniej rozdrobnione warzywa, zmiksować 10 s/obr. 3. Doprawić solą do smaku, przełożyć do salaterki, do momentu podania przechowywać w lodówce.

Notatki

Możesz zrobić notataki do tego przepisu zaloguj się do konta.

Guacamole, nachos