Wegetariańskie paszteciki
Składniki
- 500 g Ciasta francuskiego, -gotowego, w kszt. prostokąta
- 95 g płatków owsianych
- 45 g bułki tartej
- 1 łyżeczka sosu sojowego
- 150 g sera feta
- 3 jajka
- 100 g orzechów włoskich
- 2 łyżeczki mieszanki świeżych ziół, np. pietruszka, koper, tymianek
- 1 cebula, przekrojona na pół
- 1 jajko kurze, roztrzepane w misce
- nasiona sezamu, -opcjonalnie
Przygotowanie
- Krok 1
Nagrzać piekarnik do temp.200 st.
- Krok 2
Do naczynia miksującego włożyć cebulę, świeże zioła i orzechy, rozdrobnić 5 sek. / obr.6. Przy pomocy kopystki zgarnąć składniki ze ścianek naczynia.
- Krok 3
Dodać jajka, ser, sos sojowy, bułkę tartą i płatki owsiane; wymieszać 20 sek./ obr. 5
- Krok 4
Ciasto rozwinąć na posypanej mąką powierzchni, pociąć na paski o szer. 10 cm.
- Krok 5
Nałożyć nieco nadzienia na dłuższy bok ciasta, a przeciwny bok posmarować roztrzepanym jajkiem.
- Krok 6
Zwinąć ciasto w rulon, zaczynając od boku z nadzieniem, pokroić na paszteciki o długości 5 cm, przełożyć na blachę wyłożoną pergaminem.
- Krok 7
Paszteciki posmarować pozostałym jajkiem, posypać sezamem, piec ok 20 min, do zrumienienia.
- Krok 2
Autor: 
