Załóż konto Zaloguj się Dodaj przepis

MENUMENU
MENUMENU
  • Przepisy
    • Przepisy podstawowe
    • Makarony i dania ryżu
    • Zupy
    • Dania główne z mięsa
    • Dania główne z warzyw
    • Dania z ryb i owoców morza
    • Dania główne inne
    • Dla dzieci
    • Desery
    • Słone wypieki
    • Słodkie wypieki
    • Chleb i bułki
    • Przystawki
    • Dodatki
    • Sosy / Dipy / Pasty
    • Sałatki
    • Napoje
    • Alkohole
    • Do słoika
    • Na parze
  • Diety
    • Bez laktozy
    • Bezglutenowa
    • Wegańska
    • Wegetariańska
  • Okazje
    • Dzień dziecka
    • Festiwal Pizzy
    • Komunie
    • Rocznice
    • Święta / Boże Narodzenie
    • Święta / Wielkanoc
    • Sylwester
    • Tłusty Czwartek
    • Urodziny / imieniny
    • Walentynki
  • Niejadalne
    • Do zabawy
    • Kosmetyki
    • Zdrowie
    • Inne
  • Lista zakupów
  • Porady
  • Urządzenia dostępne na rynku
  • Kontakt

Sos Bolognese (wegański)

Udostępnij
  • planer
  • lubię
  • czytano
  • zapisz
  • drukuj
  • opinie

Składniki listy zakupów (dla zalogowanych)

  • 80 g dowolnej cebuli
  • 1 ząbek czosnku
  • 400 g marchwi
  • 10 g oleju lub oliwy
  • 800 g krojonych pomidorów z puszki (2 puszki)
  • 120 g kostki sojowej (ja używam takiej) lub 120 g tofu
  • 100 g wody
  • 90 g koncentratu pomidorowego
  • 1 łyżeczka soli
  • 0,5 łyżeczki ostrej papryki
  • 0,5 łyżeczki pieprzu
  • 1 łyżeczka ksylitolu lub cukru
  • 1 łyżeczka majeranku
  • 1,5 łyżeczki bazylii suszonej lub kilka listków świeżej
  • 2 szczypty mielonego cynamonu

Przygotowanie

  • Krok 1

    Do urządzenia miksującego włożyć cebulę (80 g), 1 ząbek czosnku i marchewkę (400 g) pokrojoną na mniejsze kawałki. Posiekać 5 s/obr.5. Kopystką z brzegów zgarnąć zawartość na dno.

  • Krok 2

    Do naczynia dodać olej lub oliwę (10 g), dusić 3 min/120°C/obr.wsteczne / poz. 2.

  • Krok 3

    Dodać krojonych pomidorów z puszki (800 g), kostki sojowej (120 g), wodę (100 g), koncentratu pomidorowego (90 g), 1 łyżeczkę soli, 0,5 łyżeczki ostrej papryki, 0,5 łyżeczki pieprzu, 1 łyżeczkę ksylitolu lub cukru, 1 łyżeczkę majeranku i 1,5 łyżeczki suszonej bazylii (lub kilka listków świeżej). Przemieszać dokładnie zawartość naczynia łyżką lub kopystką. Zamiast miarki na pokrywce ustawić koszyczek i gotować 16 min/100°C/obr. wsteczne / poz. 2.

  • Krok 4

    Sos podawać z makaronem od razu lub przechowywać w słoiku w lodówce.

Notatki

Możesz zrobić notataki do tego przepisu zaloguj się do konta.

    Jeżeli zrobiłeś potrawę z tego przepisu, prześlij zdjęcie!


    Udostępnij: kopiuj link
    sos bolognese, sos do makaronu
    2 komentarze
    Ola333

    18 maja 2018 @ 19:48

    chociaż wegański to cała rodzina zachwycona smakiem

    Karol

    31 lipca 2018 @ 22:21

    Szybko i smacznie

    Dodaj komentarz

    lub anuluj odpowiedź

    • author czarnykot
    • Czas gotowania: 20min
    • Porcje: 4 porcje
    • Kuchnia: Kuchnia Włoska
    • Kategoria:
    • Poziom trudności:
    • Oceny:
    • Dodano: 18 maja 2018
    Podobne przepisy
    • Orzechowe Smoothie
      Smoothie Orzechowa Słodycz
    • Gryczanka jabłkowa
      Gryczanka z jabłkiem i cynamonem
    • Papad – indyjski naleśnik
    • Sos szpinakowy do makaronu
    Zapisz się do newslettera
    Co możemy ulepszyć?!

    Prześlijcie do nas sugestie, pomysły, uwagi – które będziemy mogli wdrożyć do portalu, który jest dla Was. Zawsze DARMOWY i pomocny.

    Skontaktuj się z nami
    Palub nas na Facebook’u
    zmiksowane.com - przepisy Thermomix
    Najbardziej lubiane przepisy
    • Sok z marchwi
      Sok Kubuś z marchwi

      162

    • Chlebek ziołowy

      114

    • Kawa mrożona z lawy rozpuszczalnej
      Kawa mrożona

      91

    • Antygrypina
      Antygrypina sok z grejpfruta jak antybiotyk

      76

    Najwyżej oceniane
    • masło orzechowe
      Domowe masło orzechowe

    • Ciasto Marchewkowe z orzechami

    • Lody truskawkowe z mascarpone

    • Pancakes z kaszy manny

    Najczęściej przeglądane
    • Chlebek ziołowy

      115062

    • Kawa mrożona z lawy rozpuszczalnej
      Kawa mrożona

      82371

    • Zupa krem z dyni

      56258

    • bułki poznańskie wrocławskie thermomix
      Bułki wrocławskie/poznańskie

      54394

    logo zmiksowane.com
    Znajdziesz nas również na:
    Przepisy kulinarne
    • Polityka Prywatności
    • Moje konto
    • Pomoc
    • Kontakt

    Wszystkie prawa zastrzeżone 2018.
    Zmiksowane.com to portal społecznościowy dla miłośników gotowania w urządzeniach wielofunkcyjnych typu Thermomix