Załóż konto Zaloguj się Dodaj przepis

MENUMENU
MENUMENU
  • Przepisy
    • Przepisy podstawowe
    • Makarony i dania ryżu
    • Zupy
    • Dania główne z mięsa
    • Dania główne z warzyw
    • Dania z ryb i owoców morza
    • Dania główne inne
    • Dla dzieci
    • Desery
    • Słone wypieki
    • Słodkie wypieki
    • Chleb i bułki
    • Przystawki
    • Dodatki
    • Sosy / Dipy / Pasty
    • Sałatki
    • Napoje
    • Alkohole
    • Do słoika
    • Na parze
  • Diety
    • Bez laktozy
    • Bezglutenowa
    • Wegańska
    • Wegetariańska
  • Okazje
    • Dzień dziecka
    • Festiwal Pizzy
    • Komunie
    • Rocznice
    • Święta / Boże Narodzenie
    • Święta / Wielkanoc
    • Sylwester
    • Tłusty Czwartek
    • Urodziny / imieniny
    • Walentynki
  • Niejadalne
    • Do zabawy
    • Kosmetyki
    • Zdrowie
    • Inne
  • Lista zakupów
  • Porady
  • Urządzenia dostępne na rynku
  • Kontakt

Sos Bolognese (wegański)

Udostępnij
  • planer
  • lubię
  • czytano
  • zapisz
  • drukuj
  • opinie

Składniki listy zakupów (dla zalogowanych)

  • 80 g dowolnej cebuli
  • 1 ząbek czosnku
  • 400 g marchwi
  • 10 g oleju lub oliwy
  • 800 g krojonych pomidorów z puszki (2 puszki)
  • 120 g kostki sojowej (ja używam takiej) lub 120 g tofu
  • 100 g wody
  • 90 g koncentratu pomidorowego
  • 1 łyżeczka soli
  • 0,5 łyżeczki ostrej papryki
  • 0,5 łyżeczki pieprzu
  • 1 łyżeczka ksylitolu lub cukru
  • 1 łyżeczka majeranku
  • 1,5 łyżeczki bazylii suszonej lub kilka listków świeżej
  • 2 szczypty mielonego cynamonu

Przygotowanie

  • Krok 1

    Do urządzenia miksującego włożyć cebulę (80 g), 1 ząbek czosnku i marchewkę (400 g) pokrojoną na mniejsze kawałki. Posiekać 5 s/obr.5. Kopystką z brzegów zgarnąć zawartość na dno.

  • Krok 2

    Do naczynia dodać olej lub oliwę (10 g), dusić 3 min/120°C/obr.wsteczne / poz. 2.

  • Krok 3

    Dodać krojonych pomidorów z puszki (800 g), kostki sojowej (120 g), wodę (100 g), koncentratu pomidorowego (90 g), 1 łyżeczkę soli, 0,5 łyżeczki ostrej papryki, 0,5 łyżeczki pieprzu, 1 łyżeczkę ksylitolu lub cukru, 1 łyżeczkę majeranku i 1,5 łyżeczki suszonej bazylii (lub kilka listków świeżej). Przemieszać dokładnie zawartość naczynia łyżką lub kopystką. Zamiast miarki na pokrywce ustawić koszyczek i gotować 16 min/100°C/obr. wsteczne / poz. 2.

  • Krok 4

    Sos podawać z makaronem od razu lub przechowywać w słoiku w lodówce.

Notatki

Możesz zrobić notataki do tego przepisu zaloguj się do konta.

    Jeżeli zrobiłeś potrawę z tego przepisu, prześlij zdjęcie!


    Udostępnij: kopiuj link
    sos bolognese, sos do makaronu
    2 komentarze
    Ola333

    18 maja 2018 @ 19:48

    chociaż wegański to cała rodzina zachwycona smakiem

    Karol

    31 lipca 2018 @ 22:21

    Szybko i smacznie

    Dodaj komentarz

    lub anuluj odpowiedź

    • author czarnykot
    • Czas gotowania: 20min
    • Porcje: 4 porcje
    • Kuchnia: Kuchnia Włoska
    • Kategoria:
    • Poziom trudności:
    • Oceny:
    • Dodano: 18 maja 2018
    Podobne przepisy
    • Orzechowe Smoothie
      Smoothie Orzechowa Słodycz
    • Gryczanka jabłkowa
      Gryczanka z jabłkiem i cynamonem
    • Papad – indyjski naleśnik
    • Sos szpinakowy do makaronu
    Zapisz się do newslettera
    Co możemy ulepszyć?!

    Prześlijcie do nas sugestie, pomysły, uwagi – które będziemy mogli wdrożyć do portalu, który jest dla Was. Zawsze DARMOWY i pomocny.

    Skontaktuj się z nami
    Palub nas na Facebook’u
    zmiksowane.com - przepisy Thermomix
    Najbardziej lubiane przepisy
    • Sok z marchwi
      Sok Kubuś z marchwi

      192

    • Chlebek ziołowy

      144

    • Kawa mrożona z lawy rozpuszczalnej
      Kawa mrożona

      108

    • Antygrypina
      Antygrypina sok z grejpfruta jak antybiotyk

      98

    Najwyżej oceniane
    • Zupa krem z marchwi z tymiankiem

    • Pizzarolls

    • Złote Mleko – napój z kurkumą

    • Sos tzatziki

    Najczęściej przeglądane
    • Chlebek ziołowy

      141266

    • Kawa mrożona z lawy rozpuszczalnej
      Kawa mrożona

      102516

    • Zupa krem brokułowa

      77979

    • Zupa krem z dyni

      72128

    logo zmiksowane.com
    Znajdziesz nas również na:
    Przepisy kulinarne
    • Polityka Prywatności
    • Moje konto
    • Pomoc
    • Kontakt

    Wszystkie prawa zastrzeżone 2018.
    Zmiksowane.com to portal społecznościowy dla miłośników gotowania w urządzeniach wielofunkcyjnych typu Thermomix

    Zarządzaj zgodami plików cookie
    Aby zapewnić jak najlepsze wrażenia, korzystamy z technologii, takich jak pliki cookie, do przechowywania i/lub uzyskiwania dostępu do informacji o urządzeniu. Zgoda na te technologie pozwoli nam przetwarzać dane, takie jak zachowanie podczas przeglądania lub unikalne identyfikatory na tej stronie. Brak wyrażenia zgody lub wycofanie zgody może niekorzystnie wpłynąć na niektóre cechy i funkcje.
    Funkcjonalne Zawsze aktywne
    Przechowywanie lub dostęp do danych technicznych jest ściśle konieczny do uzasadnionego celu umożliwienia korzystania z konkretnej usługi wyraźnie żądanej przez subskrybenta lub użytkownika, lub wyłącznie w celu przeprowadzenia transmisji komunikatu przez sieć łączności elektronicznej.
    Preferencje
    Przechowywanie lub dostęp techniczny jest niezbędny do uzasadnionego celu przechowywania preferencji, o które nie prosi subskrybent lub użytkownik.
    Statystyka
    Przechowywanie techniczne lub dostęp, który jest używany wyłącznie do celów statystycznych. Przechowywanie techniczne lub dostęp, który jest używany wyłącznie do anonimowych celów statystycznych. Bez wezwania do sądu, dobrowolnego podporządkowania się dostawcy usług internetowych lub dodatkowych zapisów od strony trzeciej, informacje przechowywane lub pobierane wyłącznie w tym celu zwykle nie mogą być wykorzystywane do identyfikacji użytkownika.
    Marketing
    Przechowywanie lub dostęp techniczny jest wymagany do tworzenia profili użytkowników w celu wysyłania reklam lub śledzenia użytkownika na stronie internetowej lub na kilku stronach internetowych w podobnych celach marketingowych.
    Zarządzaj opcjami Manage services Zarządzaj dostawcami Przeczytaj więcej o tych celach
    Zobacz preferencje
    {title} {title} {title}