Dynię przekroić i wyjąć pestki ew. obrać.
Cebulę i czosnek wkładamy do naczynia i rozdrabniamy 5 sek./obr 5
Dodać oliwę i dusić 2:30 min/Varoma/obr. 2
Dodać dynię, rozdrobnić 10 sek./obr 4-6
Dodać wodę, bulion, przyprawy, imbir
Gotować 17 min./100 stopni/obr 2
dodać mleko kokosowe i doprawić do smaku
Zmiksować 1:30 min/obroty 1-8 (stopniowo zwiększając) – czas do uzyskania właściwej konsystencji kremu
Wlać zupę do talerzy. Posypać słonecznikiem i ew. polać odrobiną dobrej oliwy/oleju
Możesz zrobić notataki do tego przepisu zaloguj się do konta.