Drożdże, mleko, wodę, cukier włożyć do naczynia miksującego 2 min / temp. 37 stopni / obr. 2
Dodać mąkę, olej, sól wyrobić 3 min / temp. 37 stopni / poz. Interwał
Ciasto zostawić w kielichu do wyrośnięcia na około 50 min
Wyłożyć na oprószoną deskę podzielić na 12 części (porcja 90/95 g) i uformować kajzerki
Pozostawić do ponownego wyrośnięcia na 30 min
Posmarować roztrzepanym jajkiem (posypać ziarnem)
Wstawić do zimnego, piekarnika piec 30 min / temp. 180-190 st
Po upieczeniu lekko posmarować wodą
Możesz zrobić notataki do tego przepisu zaloguj się do konta.
oleczka23
Dominika Nowak
22 marca 2020 @ 19:32
Mega smaczne i zawsze wychodzą! Polecam jednak aby wyrastały w piekarniku nagrzanym na 30st. – wychodzą konkrente! 🙂
Ili
29 kwietnia 2020 @ 22:24
Są mega 😀 zrobilam z polowy porcji i wszystko ok 👌 😍