Drożdże, mleko, wodę, cukier włożyć do naczynia miksującego 2 min / temp. 37 stopni / obr. 2

Dodać mąkę, olej, sól wyrobić 3 min / temp. 37 stopni / poz. Interwał

Ciasto zostawić w kielichu do wyrośnięcia na około 50 min

Wyłożyć na oprószoną deskę podzielić na  12 części (porcja 90/95 g) i uformować kajzerki

Pozostawić do ponownego wyrośnięcia na 30 min

Posmarować roztrzepanym jajkiem (posypać ziarnem)

Wstawić do zimnego, piekarnika piec 30 min / temp. 180-190 st

Po upieczeniu lekko posmarować wodą