Załóż konto Zaloguj się Dodaj przepis

MENUMENU
MENUMENU
  • Przepisy
    • Przepisy podstawowe
    • Makarony i dania ryżu
    • Zupy
    • Dania główne z mięsa
    • Dania główne z warzyw
    • Dania z ryb i owoców morza
    • Dania główne inne
    • Dla dzieci
    • Desery
    • Słone wypieki
    • Słodkie wypieki
    • Chleb i bułki
    • Przystawki
    • Dodatki
    • Sosy / Dipy / Pasty
    • Sałatki
    • Napoje
    • Alkohole
    • Do słoika
    • Na parze
  • Diety
    • Bez laktozy
    • Bezglutenowa
    • Wegańska
    • Wegetariańska
  • Okazje
    • Dzień dziecka
    • Festiwal Pizzy
    • Komunie
    • Rocznice
    • Święta / Boże Narodzenie
    • Święta / Wielkanoc
    • Sylwester
    • Tłusty Czwartek
    • Urodziny / imieniny
    • Walentynki
  • Niejadalne
    • Do zabawy
    • Kosmetyki
    • Zdrowie
    • Inne
  • Lista zakupów
  • Porady
  • Urządzenia dostępne na rynku
  • Kontakt
dietetyczny gulasz

Pyszny dietetyczny gulasz z kurczakiem

Udostępnij
  • planer
  • lubię
  • czytano
  • zapisz
  • drukuj
  • opinie

Składniki listy zakupów (dla zalogowanych)

  • 3 ząbki czosnku
  • 100 g marchewki
  • 100 g cebuli
  • 20 g oleju
  • 400 g pieczarek, oczyszczonych
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki, + troszkę papryki chilli
  • pieprz mielony do smaku
  • 2 łyżeczki bulionu TM
  • 1 łyżeczka wegety TM
  • 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego
  • 1,5 szklanki wody
  • 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej, rozpuszczonej w 1/4 szkl. wody
  • 400 g filet z piersi kurczaka

Przygotowanie

  • Krok 1

    Filety z kurczaka umyć, oczyścić i pokroić w dość drobną kostkę. Ułożyć na przystawce Varoma na obu piętrach.

  • Krok 2

    Czosnek wrzucić na pracujące noże do urządzenia i siekać 5 s/obr 5. Zgarnąć na dno naczynia.
    Dodać przekrojoną na pół cebulę i obraną pokrojoną na mniejsze kawałki marchewkę. Pokroić 8 s/obr 5.
    Dodać olej, zamknąć [kielich], zamiast miarki postawić Varomę z kurczakiem i dusić 10 min/Varoma/[obrotywsteczne]/obr 1,5.
    W tym czasie pokroić pieczarki. Małe kroję na połówki lub 4 a te większe na 6. Powinny być raczej większe kawałki alby były wyczuwalne w potrawie.

  • Krok 3

    Zdjąć przystawkę Varoma i całego kurczaka wyłożyć na dolną przystawkę – nalezy go przemieszać bo ścinające się białko skleja ze sobą kawałki mięsa.
    Do naczynia dodać grzyby i bulion. Nałożyć przystawkę Varoma z kurczakiem i dusić 6 min/100 st C/[obrotywsteczne]/obr 1,5.

  • Krok 4

    Do [kielich] dodać mięso z przystawki Varoma, koncentrat pomidorowy, wegetę i przyprawy. Wlać około 1,5 szklanki wody (ilość zależy od tego ile wody puściły pieczarki – na tym etapie po dodaniu wody potrawa powinna mieć konsystencję dość gęstej zupy).
    Gotować 15 min/100/[obrotywsteczne]/obr 1 a zamiast miarki postawić pustą przystawkę Varoma bez górnej przykrywki.

  • Krok 5

    Gdy gulasz już się ugotuje i jest taka potrzeba to należy go zagęścić mąką ziemniaczaną rozpuszczoną w odrobinie wody ustawiając 90st C/[obrotywsteczne]/obr 1 i wlewając przez otwór w pokrywie zawiesinę. Gotować około 30-40 sekund.

Notatki

Możesz zrobić notataki do tego przepisu zaloguj się do konta.

    Jeżeli zrobiłeś potrawę z tego przepisu, prześlij zdjęcie!


    Udostępnij: kopiuj link
    fit, kurczak, potrawy fit
    5 komentarzy
    maja1983

    11 lutego 2018 @ 22:03

    Jutro wyprobuje.. Zapowiada sie pysznie!

    MARZENA

    9 marca 2018 @ 19:06

    MEGA SMACZNY I ŁATWY

    Angelika

    22 listopada 2018 @ 18:37

    Gulasz rewelacyjny. Dodalam jeszcze świeżą paprykę

    Magda

    5 sierpnia 2019 @ 20:56

    Na zdjęciu jest gulasz wołowy.

    MoniaiMisia

    25 stycznia 2021 @ 15:13

    Zrobiłam bez pieczarek bo nie lubię i wyszło przepyszne 🥰

    Dodaj komentarz

    lub anuluj odpowiedź

    • author the3cats
    • Czas gotowania: 40min
    • Porcje: 6 porcje
    • Kategoria:
    • Poziom trudności:
    • Oceny:
    • Dodano: 26 stycznia 2018
    Podobne przepisy
    • Kotlety z kalafiora
    • Łosoś z duszonym porem z sosem koperkowym
    • Pierś faszerowana pieczarkami cukinią i papryką
    Zapisz się do newslettera
    Co możemy ulepszyć?!

    Prześlijcie do nas sugestie, pomysły, uwagi – które będziemy mogli wdrożyć do portalu, który jest dla Was. Zawsze DARMOWY i pomocny.

    Skontaktuj się z nami
    Palub nas na Facebook’u
    zmiksowane.com - przepisy Thermomix
    Najbardziej lubiane przepisy
    • Sok z marchwi
      Sok Kubuś z marchwi

      162

    • Chlebek ziołowy

      114

    • Kawa mrożona z lawy rozpuszczalnej
      Kawa mrożona

      91

    • Antygrypina
      Antygrypina sok z grejpfruta jak antybiotyk

      76

    Najwyżej oceniane
    • masło orzechowe
      Domowe masło orzechowe

    • Ciasto Marchewkowe z orzechami

    • Lody truskawkowe z mascarpone

    • Pancakes z kaszy manny

    Najczęściej przeglądane
    • Chlebek ziołowy

      115069

    • Kawa mrożona z lawy rozpuszczalnej
      Kawa mrożona

      82374

    • Zupa krem z dyni

      56258

    • bułki poznańskie wrocławskie thermomix
      Bułki wrocławskie/poznańskie

      54398

    logo zmiksowane.com
    Znajdziesz nas również na:
    Przepisy kulinarne
    • Polityka Prywatności
    • Moje konto
    • Pomoc
    • Kontakt

    Wszystkie prawa zastrzeżone 2018.
    Zmiksowane.com to portal społecznościowy dla miłośników gotowania w urządzeniach wielofunkcyjnych typu Thermomix