Wszystkie składniki umieścić w naczyniu miksującym i wyrobić – 1 min. 30 s. / poz. Interwał.

Jeżeli ciasto wyda się za lepkie – dodać troszkę mąki (ale nie za dużo) i wyrobić ponownie.

Ciasto wyjąć na stolnicę, podzielić na części. Rozwałkowywać na grubość ok. 1-2 mm. Ograniczaj podsypywanie mąką.

Kroić paski szerokości 3 cm, długości 8-10 cm, rozcinać je w środku (na dł. ok. 5 cm). Formować faworki (przeplatać przez nacięcie w środku).

Na rozgrzanym tłuszczu smażyć faworki z obu stron na jasnozłoty kolor. Osączyć na ręczniku papierowym.

Jeżeli tłuszcz za bardzo się rozgrzeje – dorzucić do niego obranego ziemniaka.

Posypać cukrem pudrem.