Załóż konto Zaloguj się Dodaj przepis

MENUMENU
MENUMENU
  • Przepisy
    • Przepisy podstawowe
    • Makarony i dania ryżu
    • Zupy
    • Dania główne z mięsa
    • Dania główne z warzyw
    • Dania z ryb i owoców morza
    • Dania główne inne
    • Dla dzieci
    • Desery
    • Słone wypieki
    • Słodkie wypieki
    • Chleb i bułki
    • Przystawki
    • Dodatki
    • Sosy / Dipy / Pasty
    • Sałatki
    • Napoje
    • Alkohole
    • Do słoika
    • Na parze
  • Diety
    • Bez laktozy
    • Bezglutenowa
    • Wegańska
    • Wegetariańska
  • Okazje
    • Dzień dziecka
    • Festiwal Pizzy
    • Komunie
    • Rocznice
    • Święta / Boże Narodzenie
    • Święta / Wielkanoc
    • Sylwester
    • Tłusty Czwartek
    • Urodziny / imieniny
    • Walentynki
  • Niejadalne
    • Do zabawy
    • Kosmetyki
    • Zdrowie
    • Inne
  • Lista zakupów
  • Porady
  • Urządzenia dostępne na rynku
  • Kontakt

Drożdżówki z serem

Udostępnij
  • planer
  • lubię
  • czytano
  • zapisz
  • drukuj
  • opinie

Składniki listy zakupów (dla zalogowanych)

  • Ciasto:
  • 220 g mleka
  • 40 g świeżych drożdży
  • 100 g cukru
  • 500 g mąki pszennej
  • 80 g miękkiego masła
  • jajko
  • szczypta soli
  • Masa serowa:
  • jajko
  • 70 g cukru
  • cukier wanilinowy
  • 500 g twarogu, pokruszonego
  • 100 g śmietany 18%
  • białko jaja

Przygotowanie

  • Krok 1

    Do urządzenia wlać mleko (220 g), dodać drożdże (40 g) i cukier (100 g),
    wymieszać 2:30 min/37°C/obr. 1.

  • Krok 2

    Dodać pozostałe składniki (500 g mąki pszennej, 80 g miękkiego masła, jajko, szczypta soli), wyrabiać 2 min/ Interwał. Jeśli ciasto zbyt mocno się klei, należy dodać 2 łyżki mąki i dalej wyrabiać 1 min/ Interwał.

  • Krok 3

    Z uzyskanego ciasta uformować wałek, podzielić go na 14 części, uformować placuszki o średnicy 10 cm, wyłożyć na blachę pokrytą papierem do pieczenia i zostawić w ciepłym miejscu na około 30 min do wyrośnięcia.

  • Krok 4

    Jeśli ciasto nie zmieści się  na jednej blaszce można podzielić je na pół i drugą część włożyć do miski, przykryć ściereczką – piec bułeczki w dwóch turach.

  • Krok 5

    Umyć naczynie miksujące i rozgrzać piekarnik do 200°C.

  • Krok 6

    Założyć motylek. Do urządzenia włożyć jajko, cukier (70 g) i cukier wanilinowy, utrzeć 2 min/60°C/obr. 3.

  • Krok 7

    Zdjąć motylek. Dodać pozostałe składniki (500 g twarogu, 100 g śmietany 18%, białko jaja), wymieszać przy pomocy kopystki 30 sek./obr. 6.

  • Krok 8

    W placuszkach uformować zagłębienia, wypełnić je masą serową, posmarować białkiem i piec ok. 25 min.

Notatki

Możesz zrobić notataki do tego przepisu zaloguj się do konta.

    Jeżeli zrobiłeś potrawę z tego przepisu, prześlij zdjęcie!


    Udostępnij: kopiuj link
    bułka maślana z serem, bułka z serem, drożdżówka, z serem
    1 komentarz
    Magda

    5 marca 2018 @ 21:06

    Smaczne i proste 🙂 w sam raz na podwieczorek 🙂

    Dodaj komentarz

    lub anuluj odpowiedź

    • author ewabura
    • Porcje: 14 porcje
    • Kategoria:
    • Poziom trudności:
    • Oceny:
    • Dodano: 26 stycznia 2018
    Podobne przepisy
    • Muffinki z jagodami
      Muffinki z jagodami
    • muffinki bakaliowe
      Świąteczne muffinki z bakaliami
    • Jagodzianki najlepsze ever
    • Sernik z mlekiem skondensowanym
    Zapisz się do newslettera
    Co możemy ulepszyć?!

    Prześlijcie do nas sugestie, pomysły, uwagi – które będziemy mogli wdrożyć do portalu, który jest dla Was. Zawsze DARMOWY i pomocny.

    Skontaktuj się z nami
    Palub nas na Facebook’u
    zmiksowane.com - przepisy Thermomix
    Najbardziej lubiane przepisy
    • Sok z marchwi
      Sok Kubuś z marchwi

      152

    • Chlebek ziołowy

      112

    • Kawa mrożona z lawy rozpuszczalnej
      Kawa mrożona

      84

    • Antygrypina
      Antygrypina sok z grejpfruta jak antybiotyk

      74

    Najwyżej oceniane
    • ZUPA KOPERKOWA Z RYŻEM

    • Tarta na słono

    • Chleb z ziemniakami i kminkiem
      Chleb z garnka z ziemniakami i kminkiem

    • Kawa mrożona
      Kawa mrożona (z kawy parzonej)

    Najczęściej przeglądane
    • Chlebek ziołowy

      106886

    • Kawa mrożona z lawy rozpuszczalnej
      Kawa mrożona

      79814

    • Zupa krem z dyni

      54315

    • bułki poznańskie wrocławskie thermomix
      Bułki wrocławskie/poznańskie

      50748

    logo zmiksowane.com
    Znajdziesz nas również na:
    Przepisy kulinarne
    • Polityka Prywatności
    • Moje konto
    • Pomoc
    • Kontakt

    Wszystkie prawa zastrzeżone 2018.
    Zmiksowane.com to portal społecznościowy dla miłośników gotowania w urządzeniach wielofunkcyjnych typu Thermomix

    https://www.jednostkaprojektowa.com/