Pyszny dietetyczny gulasz z kurczakiem

Filety z kurczaka umyć, oczyścić i pokroić w dość drobną kostkę. Ułożyć na przystawce Varoma na obu piętrach.

Czosnek wrzucić na pracujące noże do urządzenia i siekać 5 s/obr 5. Zgarnąć na dno naczynia.
Dodać przekrojoną na pół cebulę i obraną pokrojoną na mniejsze kawałki marchewkę. Pokroić 8 s/obr 5.
Dodać olej, zamknąć [kielich], zamiast miarki postawić Varomę z kurczakiem i dusić 10 min/Varoma/[obrotywsteczne]/obr 1,5.
W tym czasie pokroić pieczarki. Małe kroję na połówki lub 4 a te większe na 6. Powinny być raczej większe kawałki alby były wyczuwalne w potrawie.

Zdjąć przystawkę Varoma i całego kurczaka wyłożyć na dolną przystawkę – nalezy go przemieszać bo ścinające się białko skleja ze sobą kawałki mięsa.
Do naczynia dodać grzyby i bulion. Nałożyć przystawkę Varoma z kurczakiem i dusić 6 min/100 st C/[obrotywsteczne]/obr 1,5.

Do [kielich] dodać mięso z przystawki Varoma, koncentrat pomidorowy, wegetę i przyprawy. Wlać około 1,5 szklanki wody (ilość zależy od tego ile wody puściły pieczarki – na tym etapie po dodaniu wody potrawa powinna mieć konsystencję dość gęstej zupy).
Gotować 15 min/100/[obrotywsteczne]/obr 1 a zamiast miarki postawić pustą przystawkę Varoma bez górnej przykrywki.

Gdy gulasz już się ugotuje i jest taka potrzeba to należy go zagęścić mąką ziemniaczaną rozpuszczoną w odrobinie wody ustawiając 90st C/[obrotywsteczne]/obr 1 i wlewając przez otwór w pokrywie zawiesinę. Gotować około 30-40 sekund.