Załóż konto Zaloguj się Dodaj przepis

MENUMENU
MENUMENU
  • Przepisy
    • Przepisy podstawowe
    • Makarony i dania ryżu
    • Zupy
    • Dania główne z mięsa
    • Dania główne z warzyw
    • Dania z ryb i owoców morza
    • Dania główne inne
    • Dla dzieci
    • Desery
    • Słone wypieki
    • Słodkie wypieki
    • Chleb i bułki
    • Przystawki
    • Dodatki
    • Sosy / Dipy / Pasty
    • Sałatki
    • Napoje
    • Alkohole
    • Do słoika
    • Na parze
  • Diety
    • Bez laktozy
    • Bezglutenowa
    • Wegańska
    • Wegetariańska
  • Okazje
    • Dzień dziecka
    • Festiwal Pizzy
    • Komunie
    • Rocznice
    • Święta / Boże Narodzenie
    • Święta / Wielkanoc
    • Sylwester
    • Tłusty Czwartek
    • Urodziny / imieniny
    • Walentynki
  • Niejadalne
    • Do zabawy
    • Kosmetyki
    • Zdrowie
    • Inne
  • Lista zakupów
  • Porady
  • Urządzenia dostępne na rynku
  • Kontakt

Gofry – puszyste i chrupiące

Udostępnij
  • planer
  • lubię
  • czytano
  • zapisz
  • drukuj
  • opinie

Składniki listy zakupów (dla zalogowanych)

  • 50 g oleju rzepakowego
  • 50 g cukru
  • 180 g mąki
  • 2 jajka
  • 160 g mleka
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • cukier waniliowy (16 g)

Przygotowanie

  • Krok 1

    Ubić pianę z białek przy pomocy motylka – 2:30 min / obr. 3-4 – na sztywno.

  • Krok 2

    Przełożyć ją do miseczki.

    Do urządzenia włożyć żółtka i pozostałe składniki wg kolejności. Wymieszać ciasto 30 s / obr. 4.

  • Krok 3

    Pianę delikatnie połączyć z ciastem przy pomocy kopystki. Nakładać na rozgrzaną gofrownicę i piec do zrumienienia. A

    by gofry były chrupiące należy po upieczeniu układać je na kratce do przestygnięcia.

Notatki

Możesz zrobić notataki do tego przepisu zaloguj się do konta.

    Jeżeli zrobiłeś potrawę z tego przepisu, prześlij zdjęcie!


    Udostępnij: kopiuj link
    ciasto, ciasto na gorfy, gofry
    2 komentarze
    Bartek

    30 sierpnia 2018 @ 18:08

    Wspaniałe, chrupiące. Pomijam krok 1, nie robię piany z białek, dodaję całe jajka i mieszam całość. Idealna konsystencja.

    Anna

    1 maja 2020 @ 22:20

    Potwierdzam, ja robię wprawdzie pianę z białek i też wychodzi idealnie, idealna konsystencja.

    Dodaj komentarz

    lub anuluj odpowiedź

    • author ewabura
    • Czas gotowania: 5min
    • Porcje: 6 porcje
    • Kategoria:
    • Poziom trudności:
    • Oceny:
    • Dodano: 26 stycznia 2018
    Wartości odżywcze
    • Kalorie: 1606 kcal
    • Waga: 559 g
    • Węglowodany: 211 g
    • Tłuszcze: 67 g
    • Białka: 38 g
    • Błonnik: 5 g
    Podobne przepisy
    • domowy pasztet babuni
      Pasztet babuni
    • Bezglutenowy spód do tarty
    • Pierogi
      Ciasto na pierogi lub uszka (zmodyfikowane popularne z ABC)
    • Gnocchi
    Zapisz się do newslettera
    Co możemy ulepszyć?!

    Prześlijcie do nas sugestie, pomysły, uwagi – które będziemy mogli wdrożyć do portalu, który jest dla Was. Zawsze DARMOWY i pomocny.

    Skontaktuj się z nami
    Palub nas na Facebook’u
    zmiksowane.com - przepisy Thermomix
    Najbardziej lubiane przepisy
    • Sok z marchwi
      Sok Kubuś z marchwi

      152

    • Chlebek ziołowy

      112

    • Kawa mrożona z lawy rozpuszczalnej
      Kawa mrożona

      84

    • Antygrypina
      Antygrypina sok z grejpfruta jak antybiotyk

      74

    Najwyżej oceniane
    • chlebek
      Prosty chleb pszenny

    • Lody Słony Karmel

    • ZUPA KOPERKOWA Z RYŻEM

    • Tarta na słono

    Najczęściej przeglądane
    • Chlebek ziołowy

      106889

    • Kawa mrożona z lawy rozpuszczalnej
      Kawa mrożona

      79814

    • Zupa krem z dyni

      54320

    • bułki poznańskie wrocławskie thermomix
      Bułki wrocławskie/poznańskie

      50752

    logo zmiksowane.com
    Znajdziesz nas również na:
    Przepisy kulinarne
    • Polityka Prywatności
    • Moje konto
    • Pomoc
    • Kontakt

    Wszystkie prawa zastrzeżone 2018.
    Zmiksowane.com to portal społecznościowy dla miłośników gotowania w urządzeniach wielofunkcyjnych typu Thermomix

    https://www.jednostkaprojektowa.com/