Zupa z kiszonych ogórków

Zupa z kiszonych ogórków

Składniki listy zakupów (dla zalogowanych)

świeże listki oregano
szczypta pieprz mielonego
100 g kwaśnej śmietany
800 g gorącej wody
300 g ziemniaków, pokrojonych w kostkę ok. 1 cm
2 łyżeczki przyprawy uniwersalnej
1/2 piersi kurczaka, pokrojonej w kostkę 1 cm
100 g warzyw (marchewki, pietruszki, selera i pora) pokrojonych na kawałki
20 g masła
80 g cebuli, przekrojonej na pół
250 g ogórków kiszonych

Przygotowanie

Krok 1
Do naczynia miksującego włożyć ogórki, rozdrobnić 5 sek./ obr. 4, przełożyć do innego naczynia, odstawić.
Krok 2
Do naczynia miksującego włożyć cebulę, rozdrobnić 3 sek./obr. 5. Cebulę zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego.
Krok 3
Dodać masło, dusić 3 min./120 st C/obr. 1.
Krok 4
Dodać warzywa, rozdrobnić 3 sek./ obr. 5.
Krok 5
Dodać pierś kurczaka, ziemniaki, domową przyprawę warzywną, pieprz i gorącą wodę, gotować 20 min./100 st./obroty wsteczne/ obr. 1.
Krok 6
Dodać rozdrobnione ogórki i śmietanę, gotować 10 min./100 st./obroty wsteczne/obr. 1.

Notatki

Możesz zrobić notataki do tego przepisu zaloguj się do konta.