Zupa krem z zielonego groszku

Zupa krem z zielonego groszku

Składniki listy zakupów (dla zalogowanych)

35 g masła
50 g cebuli, przekrojonej
200 g wody
1 puszka zielonego groszku
300 g mleka
sól, pieprz do smaku
1/2 łyżeczki sosu tabasco
szczypta chilli
2 łyżki soku z cytryny

Przygotowanie

Krok 1
Do naczynia miksującego włożyć cebulę, rozdrobnić 2 sek. /obr. 5. Kopystką zgarnąć składniki ze ścianek na dno naczynia miksującego. Dodać masło, dusić 3 min./ varoma/ obr. 1
Krok 2
Dodać groszek i wodę, gotować 8 min/ 100 st. / obr. 2, następnie zmiksować 10 sek / obr. 8
Krok 3
Dodać mleko, doprawić solą, pieprzem, gotować 5 min / 80 st /obr 2
Krok 4
Doprawić chilli, tabasco, sokiem z cytryny
Krok 5
Posypać posiekaną pietruszką lub koperkiem, podawać z groszkiem ptysiowym lub grzankami.

Notatki

Możesz zrobić notataki do tego przepisu zaloguj się do konta.