Zarejestruj się Zaloguj się Dodaj przepis

Zupa krem z borowików suszonych

Name: Zupa krem z borowików suszonych
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8 porcje porcji
Ingredients: 20 g grzybów, suszonych tylko wypłukać (garstka ); 1 mała cebulka; 2 kostki rosołowe grzybowe; gałązka natki pietruszki; szczypta pieprzu, wegety; 2 łyżki mąki; 1 kostka serka topionego; 100 g śmietany 30%, 1 MT; 1 łyżka masła; 1 1/2 litra wody

Składniki

20 g grzybów, suszonych tylko wypłukać (garstka )
1 mała cebulka
2 kostki rosołowe grzybowe
gałązka natki pietruszki
szczypta pieprzu, wegety
2 łyżki mąki
1 kostka serka topionego
100 g śmietany 30%, 1 MT
1 łyżka masła
1 1/2 litra wody

Przygotowanie

Krok 1
Następujące składniki: 20 g grzybów, 1 mała cebula, 2 kostki rosołowe, natka pietruszki, szczypta pieprzu, łyżka masła, wkładamy do naczynia miksującego, rozdrabniamy 3 sek / poz 8.
Krok 2
Dodajemy 2 łyżki mąki, 100 g śmietany, kostkę serka topionego i 1,5 l wody. Mieszamy 4 sek / poz 3.
Krok 3
Gotujemy 11 min / temp. 100 stopni / poz 2,5.
Krok 4
Po ugotowaniu zmiksować na aksamitny krem czas 25 sek / poz 10 .