Do naczynia miksującego włożyć cebulę, rozdrobnić 3 sek./obr. 5. Kopystką zgarnąć rozdrobnione składniki ze ścianek naczynia.

Dodać oliwę i dusić 2 min/ 30 sek./ Varoma/ obr. 1

Do naczynia miksującego włożyć połowę porcji ziemniaków i warzywa. Rozdrobnić 4-5 s/ obr. 5. Kopystką zgarnąć rozdrobnione składniki.

Dodać resztę ziemniaków i kalafior. Rozdrobnić na mniejsze kawałki wg uznania 3-4 s./ obr. 4

Dodać wodę, kostki rosołowe, pieprz, gotować 14 min./ 100 st./ obr.2.

Dodać śmietanę i gotować 1,5 min. /obr. 2, doprawić do smaku.

Można dodać świeżą posiekaną natkę pietruszki lub posiekany koperek