Zupa grysikowa
Składniki
- 1 łyżeczka Vegety lub innej przyprawy uniwersalnej
- szczypta pieprzu
- 1 listek laurowy
- 1100 g wody
- 2 ziarna ziela angielskiego
- 2 kostki bulionu drobiowego
- 1 pierś z kurczaka pokrojona w kostkę
- 2 łyżki kaszy manny błyskawicznej
- 1 MT zimnej wody
- 300 g ziemniaków obranych, pokrojonych w kostkę
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
- 200 g warzyw ( marchew,pietruszka ) - pokrojonych w talarki
Przygotowanie
- Krok 1
Do szklanki lub kubka wsypujemy kasze mannę , zalewamy 1 MT zimnej wody i mieszamy. Odstawiamy na bok.
- Krok 2
Do naczynia miksującego wkładamy wg. podanej kolejności pozostałe składniki na zupę – oprócz natki pietruszki, gotujemy 25 min. /temp. 100 st. / Obroty wsteczne / obr. 1
- Krok 3
5 minut przed końcem gotowania wlewamy przez otwór w pokrywie kasze mannę i dodajemy natkę pietruszki.
Autor: 
