Muffinki porzeczkowe

Muffinki porzeczkowe

Składniki listy zakupów (dla zalogowanych)

250 g czerwonej porzeczki
100 g masła
2 jajka kurze
125 ml litra mleka
250 g mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 szczypty soli
170 g cukru
3 łyżeczki cukru waniliowego

Przygotowanie

Krok 1
Nagrzać piekarnik to temperatury 190° C.
Krok 2
Masło włożyć do naczynia miksującego, roztopić 1,20 min./70 °C/obr. 2.
Krok 3
Do ostudzonego masła dodać jajka i mleko, następnie wymieszać 30 sek./obr. 3.
Krok 4
–
Dodać mąkę, proszek do pieczenia, sól i cukier. wymieszać 30 sek./obr. 3.
Krok 5
Dodać porzeczki, wymieszać 20 sek./obr. 3/obroty wsteczne
Krok 6
Gotową masę rozdzielić do papilotek, posypać cukrem waniliowym i wstawić do piekarnika na czas: 25-30 minut.

Notatki

Możesz zrobić notataki do tego przepisu zaloguj się do konta.