Do urządzenia wlać wodę (180 g), cukier (1/2 łyżeczki) i drożdże (20 g) i wymieszać 10 s / obr. 2
Do naczynia miksującego włożyć pozostałe składniki (mąka 350 g), oliwę z oliwek (25 g), łyżeczkę soli i wyrobić 2 min/ obr. Interwał
Zostawić do wyrośnięcia na przynajmniej 20 min
Ciasto wygnieść w rękach, a następnie przygotować placek (można użyć wałka do ciasta)
Rozłożone na blasze ciasto posmarować koncentratem pomidorowym, posypać oregano
Posypać serem mozzarella, ułożyć pokrojoną w piórka cebulę oraz paprykę czerwoną (pokrojoną na paseczki). Na koniec pokrojone w krążki czarne oliwki.
Piec 12 min. / 200 st C z termoobiegiem.
Po upieczeniu posypać oregano.
Możesz zrobić notataki do tego przepisu zaloguj się do konta.