Do urządzenia wlać wodę (180 g), cukier (1/2 łyżeczki) i drożdże (20 g) i wymieszać 10 s / obr. 2
Do naczynia miksującego włożyć pozostałe składniki (mąka 350 g), oliwę z oliwek (25 g), łyżeczkę soli i wyrobić 2 min/ obr. Interwał
Zostawić do wyrośnięcia na przynajmniej 20 min
Ciasto wygnieść w rękach, a następnie przygotować placek (można użyć wałka do ciasta)
Rozłożone na blasze ciasto posmarować koncentratem pomidorowym, posypać oregano
Cukinię kroimy na plastry. Posypujemy serem mozzarella (część), układamy cukinię oraz paprykę czerwoną (pokrojoną na kawałki). Na koniec przysypujemy pozostałym serem
Piec 12 min. / 200 st C z termoobiegiem.
Po upieczeniu posypać oregano.
Możesz zrobić notataki do tego przepisu zaloguj się do konta.