Papryki faszerowane

Papryki faszerowane

Składniki listy zakupów (dla zalogowanych)

1 papryka zielona
120 g natki pietruszki,koperku,szczypiorku
1 puszka pomidorów krojonych
1 cebula
1 czosnek
3 papryki czerwone
1 papryka żółta
100 g ryżu ugotowanego al dente
600 g mięsa, łopatka ,szynka
1-2 jajka
60 g bułki tartej
1 płaskiej łyżeczki soli
1 płaskiej łyżeczki przyprawy uniwersalnej
0,5 płaskie łyżeczki pieprzu
2 płaskie łyżeczki majeranku

Przygotowanie

Krok 1
Do naczynia miksującego włożyć cebulę, czosnek, natkę pietruszki, koperek, szczypiorek, kolorową paprykę rozdrobnić 3 sek./obr.5. Kopystką zgarnąć składniki ze ścianek na dno naczynia.
Krok 2
Do naczynia miksującego dodać mięso pokrojone na kawałki ok 3- 4 cm, rozdrobnić 5-6 sek./obr. 6
Krok 3
Dodać jajko, bułkę tartą , pomidory i resztę składników, wymieszać 25-35 sek./obr. 3.
Krok 4
Umyć i wydrążyć środek papryki osuszyć i wypełnić farszem.
Krok 5
Paprykę ułożyć na przystawce Varoma,gotować 40-50 min/Varoma/obr. 1

Notatki

Możesz zrobić notataki do tego przepisu zaloguj się do konta.