Muffiny z szynka i serem a la pizza

Muffiny z szynka i serem a la pizza

Składniki listy zakupów (dla zalogowanych)

100 g szynki
120 g sera żółtego
100 g mleka
50 g drożdży
250 g mąki pszennej
90 g masła(miękkiego)
1 jajko
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki pieprzu
1/2 łyżeczki bazylii suszonej
1/2 łyżeczki oregano suszonego

Przygotowanie

Krok 1
Do [kielich] wkładamy szynkę i ser pokrojony na kawałki, rozdrabniamy 3 s/obr.5. Sprawdzamy stopień rozdrobnienia, ewentualnie powtarzamy 3 s/obr.5. Przekładamy do innego naczynia, płukany i osuszamy naczynie.
Krok 2
Do [kielich] wkładamy mleko i pokruszone drożdże i podgrzewamy 2 min/37 st. C/obr.1
Krok 3
Dodajemy mąkę,masło,jajko,bazylię, oregano,sól i pieprz. Miksujemy 30 s/obr.4
Krok 4
Dodajemy ser i szynkę i miksujemy 10 s /obr.3.
Krok 5
Ciasto przekładamy do innego naczynia i odstawiamy na 30 min do wyrośnięcia. Rozgrzewamy piekarnik do 180 C. Na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, układamy foremki do muffinek i do każdej po równo nakładamy ciasto.Pieczemy w temp. 180 C ok 20-25 minut.

Notatki

Możesz zrobić notataki do tego przepisu zaloguj się do konta.

#muffiny, muffiny inaczej, pizza, pizza inaczej