Muffiny bananowe - bezglutenowe - Przepisy Thermomix

Muffiny bananowe – bezglutenowe

Składniki listy zakupów (dla zalogowanych)

4 banany
2 jajka
1/2 łyżeczki SODY
2 łyżeczki proszku do pieczenia
10-12 daktyli suszonych bez pestek
175 gramów mąki bezglutenowej
150 gramów masła
1 łyżeczki Kakao do wypieków

Przygotowanie

Krok 1
Daktyle siekamy w naczyniu miksującym na drobne kawałki 15 sek./ obr. 6
Krok 2
Dodajemy masło i ustawiamy temp 37 st./ obr. 1 i roztapiamy je
Krok 3
Dodajemy jajka i banany i mieszamy na obrotach 5-6 Na gładką masę
Krok 4
Dodajemy resztę sypkich składników i mieszamy ponownie.
Krok 5
Ciasto wlewamy do foremek muffinkowych do połowy wysokości, pieczemy ok 25-30 minut w 180 st, do tzw suchego patyczka.

Notatki

Możesz zrobić notataki do tego przepisu zaloguj się do konta.

#bezglutenowe, #bezglutenu, #dietabezglutenowa, muffinki