Muffinki bananowe

Muffinki bananowe

Składniki listy zakupów (dla zalogowanych)

2 jajka
40 g płatków owsianych
100 g masła pokrojonego na kawałki
140 g brązowego cukru
220 g mąki pszennej, ja dałam typ 650
1/4 łyżeczki soli
1 łyżeczka sody oczyszczonej
100 g jogurtu naturalnego
300 g obranych bananów, dojrzałych

Przygotowanie

Krok 1
W naczyniu umieścić banany i cukier. Zmiksować 15 sek. / obr. 6.
Krok 2
Dodać pozostałe składniki. Wymieszać 30 sek. /obr. 5. Zgarnąć kopystką masę ze ścianek naczynia i ponownie zmiksować 20 sek./ obr. 5.
Krok 3
Nałożyć papilotki do muffinek do silikonowych foremek na muffinki. Nałożyć masę pozostawiając około cm lub mniej wolnego miejsca.
Krok 4
Wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec 25 minut w temp. 170 st.

Notatki

Możesz zrobić notataki do tego przepisu zaloguj się do konta.