Załóż konto Zaloguj się Dodaj przepis

MENUMENU
MENUMENU
  • Przepisy
    • Przepisy podstawowe
    • Makarony i dania ryżu
    • Zupy
    • Dania główne z mięsa
    • Dania główne z warzyw
    • Dania z ryb i owoców morza
    • Dania główne inne
    • Dla dzieci
    • Desery
    • Słone wypieki
    • Słodkie wypieki
    • Chleb i bułki
    • Przystawki
    • Dodatki
    • Sosy / Dipy / Pasty
    • Sałatki
    • Napoje
    • Alkohole
    • Do słoika
    • Na parze
  • Diety
    • Bez laktozy
    • Bezglutenowa
    • Wegańska
    • Wegetariańska
  • Okazje
    • Dzień dziecka
    • Festiwal Pizzy
    • Komunie
    • Rocznice
    • Święta / Boże Narodzenie
    • Święta / Wielkanoc
    • Sylwester
    • Tłusty Czwartek
    • Urodziny / imieniny
    • Walentynki
  • Niejadalne
    • Do zabawy
    • Kosmetyki
    • Zdrowie
    • Inne
  • Lista zakupów
  • Porady
  • Urządzenia dostępne na rynku
  • Kontakt
miodownik kremówka

Miodownik

Udostępnij
  • planer
  • lubię
  • czytano
  • zapisz
  • drukuj
  • opinie

Składniki listy zakupów (dla zalogowanych)

  • Ciasto
  • 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej, (ok. 5 g.)
  • 130 g cukru pudru
  • 2 jajka
  • 200 g masła (zimnego z lodówki)
  • 1 łyżeczka przyprawy korzennej do pierników
  • 1 szczypta soli
  • 3 łyżek miodu płynnego, (np. lipowy)
  • 500 g mąki pszennej typ 450-550
  • Dodatki
  • 200 g. kajmak / masa krówkowa / masa kakaowa
  • Krem z kaszy manny
  • 100 g. cukru pudru
  • 150 g. masła (zimnego z lodówki)
  • 90 g. cukru
  • 90 g kaszy manny
  • 750 ml mleka
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Przygotowanie

  • Kasza manna (część kremu)
  • Krok 1

    W thermomixie umieszczamy motylek, dodajemy mleko (750 ml), kaszę mannę (90 g) i cukier kryształ (90 g) i gotujemy 11 min / temp. 90 stopni C / obr. 2

  • Krok 2

    Przekładamy do miseczki, przykrywamy szczelnie folią i pozostawiamy do całkowitego wystygnięcia.

  • Ciasto
  • Krok 1

    W naczyniu miksującym umieszczamy wszystkie składniki na “Ciasto” i mieszamy 20 s / obr. 5 a następnie 40 s / poz. Interwał

    Ciasto zgarniamy kopystką w trakcie mieszania.

  • Krok 2

    Gotowe ciasto wyjąć, zawinąć w folię i umieścić w lodówce na 30 min.

  • Krok 3

    Rozgrzać piekarnik do 180 stopni C. Ciasto rozprowadź na papierze do pieczenia tak aby pokryło całą powierzchnię dużej blachy z piekarnika (tej dodawanej standardowo do piekarników). Wypiekaj przez ok. 14 min.

  • Krok 4

    Upieczone ciasto od razu podziel na równe 4 części i pozostaw do wystygnięcia.

  • Krem z kaszy manny
  • Krok 1

    Umyć kielich naczynia miksującego.

  • Krok 2

    Umieścić motylek. Wrzucić 150 g masła zimnego z lodówki, 100 g. cukru pudru i ekstrakt waniliowy. Ucierać 2 min / obr. 3.

  • Krok 3

    Po tym czasie nie wyłączaj ucierania i dodaj po łyżce wcześniej przygotowanej (zimnej) kaszy manny.

  • Krok 4

    Dodawaj stopniowo i bez pośpiechu aby nie powstały grudki. Krem ucierać jeszcze z 3 min.

  • Krok 5

    Tak przygotowana masa nadaję się już do przekładania wcześniej upieczonych ciast. Ciasta muszą być wystudzone – ciepłe rozpuszczą masło w kremie.

  • Składamy ciasto
  • Krok 1

    Najpierw jedna warstwa ciasta. Na nią cieniutka warstwa kajmaku lub masy krówkowej. Dalej 1/3 kremu z kaszy manny.

  • Krok 2

    Kolejna warstwa podobnie (ciasto, kajmak, krem) aż do ostatniej.

Notatki

Możesz zrobić notataki do tego przepisu zaloguj się do konta.

    Jeżeli zrobiłeś potrawę z tego przepisu, prześlij zdjęcie!


    Udostępnij: kopiuj link
    kasza manna, kremówka, miodownik
    Dodaj komentarz

    lub anuluj odpowiedź

    • author czarnykot
    • Porcje: 20 porcje
    • Kategoria:
    • Poziom trudności:
    • Oceny:
    • Dodano: 26 stycznia 2018
    Podobne przepisy
    • Muffinki z jagodami
      Muffinki z jagodami
    • muffinki bakaliowe
      Świąteczne muffinki z bakaliami
    • Jagodzianki najlepsze ever
    • Sernik z mlekiem skondensowanym
    Zapisz się do newslettera
    Co możemy ulepszyć?!

    Prześlijcie do nas sugestie, pomysły, uwagi – które będziemy mogli wdrożyć do portalu, który jest dla Was. Zawsze DARMOWY i pomocny.

    Skontaktuj się z nami
    Palub nas na Facebook’u
    zmiksowane.com - przepisy Thermomix
    Najbardziej lubiane przepisy
    • Sok z marchwi
      Sok Kubuś z marchwi

      151

    • Chlebek ziołowy

      111

    • Kawa mrożona z lawy rozpuszczalnej
      Kawa mrożona

      83

    • Antygrypina
      Antygrypina sok z grejpfruta jak antybiotyk

      74

    Najwyżej oceniane
    • Risotto pieczarkowe

    • Sos tzatziki

    • Antygrypina
      Antygrypina sok z grejpfruta jak antybiotyk

    • Sos Bolognese (wegański)

    Najczęściej przeglądane
    • Chlebek ziołowy

      105497

    • Kawa mrożona z lawy rozpuszczalnej
      Kawa mrożona

      79468

    • Zupa krem z dyni

      53796

    • bułki poznańskie wrocławskie thermomix
      Bułki wrocławskie/poznańskie

      50008

    logo zmiksowane.com
    Znajdziesz nas również na:
    Przepisy kulinarne
    • Polityka Prywatności
    • Moje konto
    • Pomoc
    • Kontakt

    Wszystkie prawa zastrzeżone 2018.
    Zmiksowane.com to portal społecznościowy dla miłośników gotowania w urządzeniach wielofunkcyjnych typu Thermomix

    https://www.jednostkaprojektowa.com/