Makaron w sosie wiejskim
Składniki
- 250 g makaronu, świderki, kokardki, wstążki
- 1 łyżeczka oregano
- 0,5 łyżeczki pieprzu
- 1 łyżeczka soli
- 650 g wody
- 1 puszka pomidorów, krojonych (400 g)
- 10 g oleju
- 100 g szynki, wędzonej, pokrojonej w kostkę
- 0,5 papryczki pepperoni
- 100 g cebuli, przekrojonej na polówki
- 50 g oliwek czarnych, przekrojonych na połówki
- 50 g śmietany 12%
Przygotowanie
- Krok 1
Do naczynia miksującego włożyć cebulę i papryczkę, rozdrobnić 3 sek./obr. 5.
- Krok 2
Dodać szynkę i olej, poddusić 2 min/Varoma/obr. 1.
- Krok 3
Dodać pomidory, wodę, sól, pieprz i oregano, zagotować 10 min/100 st./ obroty wsteczne/ obr. 1
- Krok 4
Dodać makaron, gotować ok. 10 min/100 st./obroty wsteczne /obr. 1 , zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- Krok 5
Dodać oliwki i śmietanę, wymieszać 2 min/90°C/obroty wsteczne/obr. 1.
Wasze zdjęcie tej potrawy
Autor: 
incas
23 maja 2019 @ 14:30
Cokolwiek to jest wyszło mi strasznie i zastanawiam sie czy tam ma być 650g wody, bo to wyszła zupa pomidorowy, której nie da się zjeść.