Lasagne Pascala

Do naczynia wkładamy ser żółty i rozdrabniamy czas 15 sek, obr.8. Przekładamy do miseczki.

Do naczynia wkładamy pokrojony w kostke filet i mielimy czas 20 sek, obr.4.

Przekładamy mieso na patelnię i podsmażamy chwilke z przyprawami do kurczaka. Do naczynia wkładamy cebule i czosnek i rozdrabniamy czas 10 sek, obr 4. Dodajemy pomidory z puszki, bazylię świeżą – 8 listków, gałązke rozmarynu – listki, sól, pieprz, zioła prowanlalskie i gotujemy czas 10 min/ 90 st/ obr.2. Po 5 minutach wkładamy mięso z patelni i dalej gotujemy.Gotowy sos boloński przekładamy do osobnej miski.

Myjemy naczynie.

Do naczynia wkładamy mleko, masło i mąkę i gotujemy sos beszamelowy czas 10 min/ 100 st/ obr.3. Pod koniec gotowania wsypujemy pół łyżeczki soli i szczyptę pieprzu. Sos przekładamy do miski. W tym czasie kroimy mozzarellę na plasterki, pomidory w paseczki.
Do naczynia żaroodpornego w kształcie prostokąta wykładamy 1/3 sosu bolońskiego i 4 płaty lasagne, następnie 1/3 sosu beszamelowego, 1/2 pomidorów i 1/2 mozzarelli, nastepnie 1/3 sosu bolońskiego i 4 płaty lasagne, następnie 1/3 sosu beszamelowego, 1/2 pomidorów i 1/2 mozzarelli, nastepnie 1/3 sosu bolońskiego i 4 płaty lasagne i na koniec 1/3 sosu beszamelowego i ser żółty.
Zapiekamy 25 minut w nagrzanym piekarniku do temperatury 200 stopni.