Zarejestruj się Zaloguj się Dodaj przepis

Ćwikła z chrzanem

Name: Ćwikła z chrzanem
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 1 litr porcji
Ingredients: 700 g wody; 700 g buraków ćwikłowych; 1-2 laski chrzanu; 10 g soli; 15 g cukru lub ksylitolu; sok z 1 cytryny

planer
lubię
czytano
zapisz
drukuj
opinie

Składniki

700 g wody
700 g buraków ćwikłowych
1-2 laski chrzanu
10 g soli
15 g cukru lub ksylitolu
sok z 1 cytryny

Przygotowanie

Krok 1
700 g wody zagotować 7 min/Varoma/obr.2.
Krok 2
W naczyniu umieścić koszyczek, i umieścić w nim 700 g buraków ćwikłowych pokrojonych na mniejsze kawałki.
Gotować na parze 30 min/Varoma/obr.2.
Wyjąć koszyczek, odstawić do całkowitego ostygnięcia.
Krok 3
Z naczynia wylać wodę, dodać 2 laski obranego i pokrojonego na mniejsze części chrzanu.
Dodać ugotowane buraki, 10 g soli, 15 g cukru (można zamienić na ksylitol), sok z 1 cytryny (uwaga na pestki), zmiksować 1 min / obr. 7.