Ciastka czekoladowe-brownies

Ciastka czekoladowe-brownies

Składniki

Ciasto:
150 g orzechów włoskich, wyłuskanych
200 g gorzkiej czekolady
250 g masła
160 g cukru
1 opakowanie cukru wanilinowego
4 jajka
150 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Polewa:
300 g Czekolady mlecznej
250 g orzechów włoskich, połówek, wyłuskanych

Przygotowanie

Krok 1
Piekarnik rozgrzać do temperatury 180 st.C.
Krok 2
Do naczynia miksującego włożyć 150 g orzechów i czekoladę, rozdrobnić 5 sek./obr. 6, przełożyć do innego naczynia.
Krok 3
Dodać masło, podgrzać 5 min/90 st./obr. 2.
Krok 4
Dodać pozostałe składniki, wymieszać 30 sek./obr. 3.
Krok 5
Przelać do natłuszczonej formy do pieczenia. Piec w piekarniku 30 min. Ciasto po przekrojeniu powinno być w środku wilgotne.
Krok 6
Polewa:
Do naczynia miksującego włożyć orzechy włoskie i czekoladę, rozdrobnić 5 sek./obr. 6, przełożyć do innego naczynia., rozdrobnić 8 sek./obr. 7, następnie podgrzać 2 min 30 sek./70 st./obr. 2.
Krok 7
Polać polewą schłodzone ciasto. Przed podaniem pokroić je na kawałki wielkości 4×4 cm, każdy kawałek udekorować połówką orzecha.

brownie, czekolada

Basia

13 sierpnia 2022 @ 19:52

Pyszne, palce lizać ❤️🥰