Nagrzać piekarnik do temp. 180 st.
Do naczynia miksującego włożyć gorzką czekoladę i orzechy, rozdrobnić 2-3 sek./obr. 6, przełożyć do innego naczynia.
Do naczynia miksującego wsypać płatki owsiane, zemleć 3 sek./obr 8. Przełożyć do innego naczynia.
Do naczynia miksującego włożyć masło, cukier, cukier brązowy, jajko i cukier wanilinowy, wymieszać 2 min/obr. 3.
Dodać mąkę, zmielone płatki owsiane, sodę spożywczą, proszek do pieczenia i sól, wymieszać 40 sek./obr. 4.
Dodać rozdrobnioną czekoladę i orzechy, wymieszać 30 sek./obr. 2.
Na blasze przykrytej papierem do pieczenia w odległości 3 cm od siebie ciasto układać łyżką w formie kulek wielkości orzecha włoskiego.
Ciasteczka piec w nagrzanym piekarniku w temp. 180°C przez 10 – 12 minut, aż lekko zbrązowieją. Pozostawić do całkowitego ostygnięcia. Przechowywać w hermetycznie zamykanym pojemniku.
Możesz zrobić notataki do tego przepisu zaloguj się do konta.
Koro
15 sierpnia 2021 @ 17:34
Ciastka nie są kruche tylko bardziej jak owsiane.