Bułeczki z ziarnami bezglutenowe

Bułeczki z ziarnami bezglutenowe

Składniki listy zakupów (dla zalogowanych)

1 jajko surowe, roztrzepane
20 g sezamu lub maku, do posypania
60 g oleju z oliwek
50 g drożdży świeżych, lub 1 op. drożdży suchych
1,5 łyżeczki cukru
1,5 łyżeczki soli morskiej
30 g ziaren dyni
30 g ziaren słonecznika
30 g ziaren sezamu
280 g ciepłej wody
300 g koncentratu mąki bezglutenowej

Przygotowanie

Krok 1
Wszystkie składniki na ciasto wsypać do naczynia miksującego i wyrabiać przez 4 min/Interwał
Krok 2
W międzyczasie rozgrzać piekarnik do 200 st. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia.
Krok 3
Z wyrobionego ciasta uformować bułki wielkości według własnego uznania.
Krok 4
Bułki posmarować roztrzepanym jajkiem i posypać ziarnami.
Krok 5
Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec 30 min.

Notatki

Możesz zrobić notataki do tego przepisu zaloguj się do konta.