Bezglutenowy chlebek bananowy (wegański)

Bezglutenowy chlebek bananowy (wegański)

Składniki listy zakupów (dla zalogowanych)

80 g oleju słonecznikowego
40 g orzechów laskowych
200 g mąki gryczanej
1 szczypty soli
1 garść rodzynek, lub żurawiny
100 g garść orzechów włoskich
1 łyżeczki sody oczyszczonej
50 g gorzkiej czekolady
50 g mleka kokosowego, lub innego roślinnego
3 łyżki ugotowanej kaszy jaglanej
70 g brązowego cukru
4 małe banany, 250 g

Przygotowanie

Krok 1
Rozgrzać piekarnik do 180 stopni.
Krok 2
Do naczynia miksującego włożyć orzechy laskowe i czekoladę. Zmielić 3 sek/obr 6.Przełożyć do innego naczynia.
Krok 3
Do naczynia miksującego wsypać orzechy włoskie, zmielić 15 sek/obr 10.Przełożyć do innego naczynia.
Krok 4
Do naczynia miksującego włożyć banany i kaszę jaglaną. Wymieszać 3 sek / obr 6
Krok 5
Dodać olej, cukier, mleko roślinne, wymieszać 20 sek/obr 5
Krok 6
Dodać mąkę, sól, sodę i zmielone orzechy włoskie. Wymieszać 10 sek/obr 5
Krok 7
Dodać rodzynki, zmieloną czekoladę i orzechy laskowe wymieszać 15 sek/obroty wsteczne/obr 4.
Krok 8
Piec w piekarniku na 180 stopni 55-60 min w keksowej formie.Sprawdzić patyczkiem stopień upieczenia

Notatki

Możesz zrobić notataki do tego przepisu zaloguj się do konta.