Bananowe Pancakes – bezglutenowe

Banany wrzucamy do kielicha i rozdrabniamy 10-15 sek., obr. 5-6

dodajemy jajka i mieszamy ponownie 10-15 sek., obr. 5-6
jeśli chcemy dodać bakalie to na początku wrzucamy je do naczynia miksującego i siekamy 10 sek. obr. 7 i potem dodajemy banany, jajka

Na patelni rozgrzewamy niewielką ilość oleju kokosowego i wylewamy malutkie placuszki
(ważne o tyle, że ułatwi przewracanie na drugą stronę) – obsmażamy na złoty kolor z obu stron.

możemy podawać z syropem klonowym, miodem lub cukrem pudrem… Ale nie koniecznie bo placuszki same w sobie też są słodkie i pyszne

Do takiego śniadania idealnie będą pasowały miody z dodatkami, np.: miód wielokwiatowy z żurawiną albo maliną. Polecamy miody z Rodzinnej Pasieki Janczarczyk.