Bagietka pełnoziarnista

Bagietka pełnoziarnista

Składniki listy zakupów (dla zalogowanych)

50 gramów słonecznika łuskanego
50 gramów siemienia lnianego
500 gramów mąki krupczatki
50 gramów pestek dyni
50 gramów sezamu
500 gramów ciepłej wody
50 gramów dowolnych otrąb, mogą być orkiszowe, owsiane. żytnie itp.
1 łyżeczki cukru
50 gramów drożdży świeżych
2 łyżeczki soli

Przygotowanie

Krok 1
Do naczynia miksującego włożyć wszystkie składniki wg podanej kolejności. Zamieszać 10 sek./obr.6.
Krok 2
Założyć pokrywę i wyrabiać 3 min./Interwał
Krok 3
Pozostawić w naczyniu aż podwoi objętość ok 30 min.
Krok 4
Formę posmarować tłuszczem i posypać mąką.
Krok 5
Wyłożyć ciasto do formy, wstawić do zimnego piekarnika i piec ok. 1 godz./ 180 st. C

Notatki

Możesz zrobić notataki do tego przepisu zaloguj się do konta.

#pieczywo, bagietka, ciasto z thermomixa