Cebulę (pokrojoną na mniejsze części), czosnek, papryczkę chilli (świeżą lub suszoną), imbir wrzucić do urządzenia a następnie rozdrobnić 3 s /obr.5.  Przy pomocy kopystki zgarnąć wszystko na dno.

Dodać 3 łyżki oliwy z oliwek, kminek, kurkumę i kolendrę. Dusić 2 min./120 st. C/obr. 1.

Umytego kurczaka pokroić w paski, podsmażyć na łyżce oliwy na patelni, obustronnie.

Wrzucić do urządzenie, dodać łyżeczkę cukru, wlać bulionu (600 ml) i  mleczka kokosowego (400 ml). Gotować 15 min./100 st. C/obr.1.

Doprawić sokiem z cytryny i sosem sojowym (3 łyżeczki)

Podawać z makaronem ryżowym. Najlepiej podawać następnego dnia (ważne żeby smaki połączyły się ze sobą)