Domowy likier a’la Baileys

Domowy likier a’la Baileys

Składniki listy zakupów (dla zalogowanych)

150 gramów mleka zagęszczonego niesłodzonego
1 łyżka cukru pudru
400-500 gramów gotowej masy korówkowej
30 gramów gorącej wody
200 gramów śmietanki 30 % lub 36%
1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej
250-500 gramów Whisky ewentualnie czystej wódki

Przygotowanie

Krok 1
250-500 g Whiskey, masę korówkową (400-500 g) i cukier puder (1 łyżka) umieścić w naczyniu miksującym i wymieszać 60 s./ obr.4 ( do uzyskania gładkiej konsystencji bez grudek)
Krok 2
Kawę (1 łyżeczkę) rozpuścić w niewielkiej ilości (ok 30 g) gorącej wody.
Krok 3
Nastawić urządzenie na obr. 4 i stopniowo dodawać przez otwór w pokrywie rozpuszczoną kawę, śmietankę oraz mleko zagęszczone – do połączenia składników.
Krok 4
Tak przygotowany likier przelać do butelek i odstawić na 2-3 dni do przegryzienia.

Notatki

Możesz zrobić notataki do tego przepisu zaloguj się do konta.