Załóż konto Zaloguj się Dodaj przepis

MENUMENU
MENUMENU
  • Przepisy
    • Przepisy podstawowe
    • Makarony i dania ryżu
    • Zupy
    • Dania główne z mięsa
    • Dania główne z warzyw
    • Dania z ryb i owoców morza
    • Dania główne inne
    • Dla dzieci
    • Desery
    • Słone wypieki
    • Słodkie wypieki
    • Chleb i bułki
    • Przystawki
    • Dodatki
    • Sosy / Dipy / Pasty
    • Sałatki
    • Napoje
    • Alkohole
    • Do słoika
    • Na parze
  • Diety
    • Bez laktozy
    • Bezglutenowa
    • Wegańska
    • Wegetariańska
  • Okazje
    • Dzień dziecka
    • Festiwal Pizzy
    • Komunie
    • Rocznice
    • Święta / Boże Narodzenie
    • Święta / Wielkanoc
    • Sylwester
    • Tłusty Czwartek
    • Urodziny / imieniny
    • Walentynki
  • Niejadalne
    • Do zabawy
    • Kosmetyki
    • Zdrowie
    • Inne
  • Lista zakupów
  • Porady
  • Urządzenia dostępne na rynku
  • Kontakt

Bułki kajzerki

Udostępnij
  • planer
  • lubię
  • czytano
  • zapisz
  • drukuj
  • opinie

Składniki listy zakupów (dla zalogowanych)

  • 180 g mleka
  • 180 g wody
  • 1 łyżeczka cukru
  • 40 g świeżych drożdży
  • 600 g mąki pszennej typ 550
  • 15 g mąki ziemniaczanej
  • 100 g oleju
  • 1 łyżeczka soli
  • jajko
  • mak
  • ziarna sezamu

Przygotowanie

  • Krok 1

    Do naczynia miksującego wlać mleko i wodę, dodać cukier i drożdże.

  • Krok 2

    Podgrzewać 2 min /37 º C/obr. 2

  • Krok 3

    Dodać mąki , olej i sól , wyrobić 3 min./ interwał

  • Krok 4

    Przełożyć do dużej miski , odstawić na godzinę w ciepłe miejsce.

  • Krok 5

    Ciasto przełożyć na blat oprószony mąką .

    Podzielić na 12 części .
    Każdą część rozwałkować w długi rulon o długości ok 20 cm .

  • Krok 6

    Na środku zrobić pętelkę a następnie zaplatać końce do środka .
    Końcówkę, która jest na górze pętelki zaplatać pod spód a tę spod spodu na wierzch.
    bułki odstawić do wyrośnięcia na 1/2 godziny w ciepłe miejsce.

  • Krok 7

    W tym czasie nagrzać piekarnik do 200 º C
    Wyrośnięte bułeczki posmarować rozkłóconym jajkiem i posypać makiem , sezamem lub innymi ulubionymi ziarnami.

  • Krok 8

    Bułeczki piec 20 – 25 min z termoobiegiem
    Podawać po wystudzeniu.

Notatki

Możesz zrobić notataki do tego przepisu zaloguj się do konta.

    Jeżeli zrobiłeś potrawę z tego przepisu, prześlij zdjęcie!


    Udostępnij: kopiuj link
    #bułki#.#kajzerki#
    5 komentarzy
    czarnykot

    14 lutego 2018 @ 09:08

    pyszne

    Ewa

    5 marca 2018 @ 19:12

    Dla mnie bomba!!!Wczoraj były na śniadanko dzisiaj znów piekę na kolację ale z dodatkiem mąki pełnoziarnistej:)

    Joanna

    13 marca 2018 @ 08:45

    Cieszę się , że smakowały 🙂

    aśka

    10 lutego 2019 @ 16:57

    Jak proporcjonalnie dodać inną mąkę np. pełnoziarnistą ?

    Krystyna

    23 marca 2020 @ 13:35

    Pyszne 😊😊😊
    Rewelacja 😊😊

    Dodaj komentarz

    lub anuluj odpowiedź

    • author Joanna
    • Czas gotowania: 2h
    • Porcje: 12 bułek
    • Kuchnia: Kuchnia Polska
    • Kategoria:
    • Poziom trudności:
    • Oceny:
    • Dodano: 12 lutego 2018
    Podobne przepisy
    • Proziaki
    • bułeczki śniadaniowe zdjęcie
      Bułki śniadaniowe
    • Kajzerki pszenne (miękkie na 2 dzień)
    • Chleb bezglutenowy
    Zapisz się do newslettera
    Co możemy ulepszyć?!

    Prześlijcie do nas sugestie, pomysły, uwagi – które będziemy mogli wdrożyć do portalu, który jest dla Was. Zawsze DARMOWY i pomocny.

    Skontaktuj się z nami
    Palub nas na Facebook’u
    zmiksowane.com - przepisy Thermomix
    Najbardziej lubiane przepisy
    • Sok z marchwi
      Sok Kubuś z marchwi

      162

    • Chlebek ziołowy

      114

    • Kawa mrożona z lawy rozpuszczalnej
      Kawa mrożona

      91

    • Antygrypina
      Antygrypina sok z grejpfruta jak antybiotyk

      76

    Najwyżej oceniane
    • Kulki mocy

    • Pierogi
      Ciasto na pierogi lub uszka (zmodyfikowane popularne z ABC)

    • Murzynek

    • Kajzerki pszenne (miękkie na 2 dzień)

    Najczęściej przeglądane
    • Chlebek ziołowy

      114947

    • Kawa mrożona z lawy rozpuszczalnej
      Kawa mrożona

      82325

    • Zupa krem z dyni

      56234

    • bułki poznańskie wrocławskie thermomix
      Bułki wrocławskie/poznańskie

      54331

    logo zmiksowane.com
    Znajdziesz nas również na:
    Przepisy kulinarne
    • Polityka Prywatności
    • Moje konto
    • Pomoc
    • Kontakt

    Wszystkie prawa zastrzeżone 2018.
    Zmiksowane.com to portal społecznościowy dla miłośników gotowania w urządzeniach wielofunkcyjnych typu Thermomix