Do naczynia miksującego wlać mleko i wodę, dodać cukier i drożdże.
Podgrzewać 2 min /37 º C/obr. 2
Dodać mąki , olej i sól , wyrobić 3 min./ interwał
Przełożyć do dużej miski , odstawić na godzinę w ciepłe miejsce.
Ciasto przełożyć na blat oprószony mąką .
Podzielić na 12 części .
Każdą część rozwałkować w długi rulon o długości ok 20 cm .
Na środku zrobić pętelkę a następnie zaplatać końce do środka .
Końcówkę, która jest na górze pętelki zaplatać pod spód a tę spod spodu na wierzch.
bułki odstawić do wyrośnięcia na 1/2 godziny w ciepłe miejsce.
W tym czasie nagrzać piekarnik do 200 º C
Wyrośnięte bułeczki posmarować rozkłóconym jajkiem i posypać makiem , sezamem lub innymi ulubionymi ziarnami.
Bułeczki piec 20 – 25 min z termoobiegiem
Podawać po wystudzeniu.
Joanna
czarnykot
14 lutego 2018 @ 09:08
pyszne
Ewa
5 marca 2018 @ 19:12
Dla mnie bomba!!!Wczoraj były na śniadanko dzisiaj znów piekę na kolację ale z dodatkiem mąki pełnoziarnistej:)
Joanna
13 marca 2018 @ 08:45
Cieszę się , że smakowały 🙂
aśka
10 lutego 2019 @ 16:57
Jak proporcjonalnie dodać inną mąkę np. pełnoziarnistą ?
Krystyna
23 marca 2020 @ 13:35
Pyszne 😊😊😊
Rewelacja 😊😊