Tarta ze szpinakiem
Składniki
ciasto na tartę
- 300 gramów mąki pszennej lub krupczatki
- 140 gramów Miękkiego masła
- 1 jajko kurze, male
- 5 gramów soli drobnej
- 50 g wody letniej
- 2 łyżki oliwy z oliwek
Nadzienie szpinakowe
- 400 gramów Szpinaku ( mrożony)
- 3 ząbki czosnku
- 2 łyżeczki soli drobnej
- 1 łyżeczki imbiru
- 1 łyżeczki kolendry
- 2 łyżki sosu sojowego
- 50 gramów sera mascarpone
- 70 gramów sera camembert
- 200 gramów śmietany 18%
Przygotowanie
Tarta
- Krok 1
Wszystkie składniki(na ciasto) umieszczamy w pojemniku. 2 min. / poz. Interwał
- Krok 2
Ciasto wyjmujemy, wykładamy na blachę do tarty o śr. 26 cm.
- Krok 3
Wstawiamy do rozgrzanego piekarnika 200 stopni – ok. 20 min.
Farsz
- Krok 1
Wszystkie składniki oprócz śmietany umieszczamy w pojemniku 10 min. / 90 st. C / obr. 2
Dodajemy śmietanę i miksujemy 30 s / obr. 5
Farsz układamy na ciasto i wkładamy do piekarnika na około 10 min. / 200 st. C
Autor: 
