Muffiny z szynka i serem a la pizza
Składniki
Przygotowanie
- Krok 1
Do [kielich] wkładamy szynkę i ser pokrojony na kawałki, rozdrabniamy 3 s/obr.5. Sprawdzamy stopień rozdrobnienia, ewentualnie powtarzamy 3 s/obr.5. Przekładamy do innego naczynia, płukany i osuszamy naczynie.
- Krok 2
Do [kielich] wkładamy mleko i pokruszone drożdże i podgrzewamy 2 min/37 st. C/obr.1
- Krok 3
Dodajemy mąkę,masło,jajko,bazylię, oregano,sól i pieprz. Miksujemy 30 s/obr.4
- Krok 4
Dodajemy ser i szynkę i miksujemy 10 s /obr.3.
- Krok 5
Ciasto przekładamy do innego naczynia i odstawiamy na 30 min do wyrośnięcia. Rozgrzewamy piekarnik do 180 C. Na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, układamy foremki do muffinek i do każdej po równo nakładamy ciasto.Pieczemy w temp. 180 C ok 20-25 minut.
Autor: 
